上海招聘

上海弘泰餐饮管理有限公司

（虹桥丽宝店）

一、店长/经理

1、资质要求：身体健康，无不良嗜好，有相关快餐店从业或管理经验，能主持店面日常运营；

2、薪酬标准：试用期6000元，转正6000元+考核+提成；

3、提成标准：（月营业额E-150000）*1%

二、厨师/厨师长

1、资质要求：身体健康，无不良嗜好，吃苦耐劳，相应厨师经验；

2、薪酬标准：试用5000元，转正5000元+考核+提成；

3、提成标准：（月营业额E-150000）*0.6%

三、切配/学徒

1、资质要求：身体健康，无不良嗜好，吃苦耐劳，稳健且迅速；

2、薪酬标准：试用4500元，转正4500元+考核+提成；

3、提成标准：（月营业额E-150000）*0.5%

四、收银员

1、资质要求：身体健康，形象佳，会电脑数据表制作；

2、薪酬标准：试用期5000元，转正5000元+考核+提成；

3、提成标准：（月营业额E-150000）*0.6%

五、服务员

4、资质要求：身体健康，无不良嗜好；

5、薪酬标准：试用期4500元，转正4500元+考核+提成；

6、提成标准：（月营业额E-150000）*0.5%

六、备注说明

1、试用期：1~3个月，试用期无考核、无提成，考核按制度执行；

2、提成测算：

(1)店长/经理：E=300000，提成=1500；E=450000，提成=3000；

(2)厨师/厨师长：E=300000，提成=900；E=450000，提成=1800；

(3)切配/学徒：E=300000，提成=750；E=450000，提成=1500；

(4)收银员：E=300000，提成=900；E=450000，提成=1800；

(5)服务员：E=300000，提成=750；E=450000，提成=1500；

(6)实际提成按当月个人出勤和店面营业效益核算。

3、福利：包吃（午餐和晚餐），包住（精装集体宿舍，水电自付）；

4、工作时间：

(1)做六休一（轮休制），法令节假日调休；

(2)早10:00~22:00（不忙的时候可休息，如：13:30~16:30）；

七、企业文化（认同并能践守，无信誉，不能守约、守时者勿投）

1、品德第一，能力第二（品行端正、无不良嗜好，不害人、不辱人、不坑人、不骗人；有上进心，勤奋好学、能力可培养）；

2、诚实守信，诚信待人（诚实、守信、守时，不说假话、不说空话、实事求是，待人诚恳）；

3、服务别人，成就自己（服务意识、态度友善、耐心细心、价值呈现）；

4、善待他人，责人度己（善心对人，善待家人、善待客户、善待同事、善待自己）；

5、安全卫生、美好体验（强烈的安全意识，确保同事工作安全、确保客户用餐安全，菜肴食用不仅要安全卫生还有视觉好、口感好，让菜肴物符其值、物超其值；确保客户用餐期间在餐厅视觉上、听觉上、服务上超值享受）。

八、品牌：“酸小七”

1、酸小七是餐饮连锁品牌，以“柠檬青花椒鱼，番茄酸汤鱼，木瓜金汤鱼”等为特色的轻餐、快餐（中央厨房配送半成品）；

2、倡导健康饮食及“正餐快餐化”的经营理念，源于云贵，流行于东南亚的果味酸汤，更加适合中国人的水果口味酸汤鱼，满足不同年龄不同口味的需求；“鱼好汤更好，酸爽七分饱”，秉承“美味、快速、时尚”，及以品质为中心，以顾客为核心等。

3、工作地点：上海市闵行区锡虹路358号（虹桥丽宝1号楼，锡虹路与申武楼交口）

五、    品牌：“酸小七”
1、    酸小七是餐饮连锁品牌，以“柠檬青花椒鱼，番茄酸汤鱼，木瓜金汤鱼”等为特色的轻餐、快餐（中央厨房配送半成品）；
2、    倡导健康饮食及“正餐快餐化”的经营理念，产品创意源于云贵，流行于东南亚当地的果味酸汤，在此基础上精心研究出更加适合中国人的水果口味酸汤鱼，满足不同年龄不同口味的需求；以“鱼好汤更好，酸爽七分饱”的饮食理念，秉承“美味、快速、时尚”，及以品质为中心，以顾客为核心等理念。目前开设门店区域有“深圳华为总部、上海、无锡、苏州、合肥”等。