上海招聘

A. 吧台职责

1. 熟练掌握饮品制作专业知识及服务技能，负责饮品制作；

2. 清洁吧内小器具等物品，保持吧内外环境整洁；

3. 爱护店内设备及财产，妥善保管好一切物品，减少食材浪费和降低用具的破损率；

4. 提取当天所需货物和备足各类半成品，好营业前的准备工作；

5. 负责吧台日常用品的清点工作，填写好每日的销售报表和每月的盘存报表；

6. 做好每天的开市、收市及交接班工作；

7. 负责每日所需物料的申购工作。

B. 收银职责

1. 检查收银设备，做好营业收款等一切准备工作；

2. 按照现金管理制度，认真做好现金和各种票据的收、付、保管工作；

3. 做好接待、点单、结算、收款、上餐等工作，

4. 每日收入营业额，须及时清点，如发现“少、多”现象，如实汇报上级；

C. 其他职责

1. 着装整洁，注意仪表，优质热情接待客户；

2. 做好店铺内的环境、物品摆件、桌椅的卫生清洁工作；

3. 熟悉个菜品特点和价格，积极向客人推销；

4. 按时到岗，服从上级安排。

任职要求：

1. 年龄18 – 30 岁，男女不限，五官端正，普通话清楚流利，可以是应届毕业生。

2. 初中以上学历；

3. 持有健康证；

具备较强学习能力；

德穗企业管理有限公司是以食品为本业，集研发、生产、销售、后期服务为一体的大型餐饮企业。拥有集涮烤炸炒于一体--“食菋故事”以及经典甜品世家--‘’老港记‘’，引入了餐饮业先进的经营理念，以专业的工作精神，深入到每个管理环节，在保证高效率运营注重经济效益的同时也注重社会效益，被誉为“十佳良心企业”。