上海招聘

a. 熟悉国家相关食品安全法律法规；

b. 负责食品安全信息的收集和整理及应用；

c. 负责公司食品安全信息知识宣导；

d. 负责对餐厅的食品安全监督检查和指导；

e. 负责加工产品工艺流程、关键控制点、原材料、成品及库房产品质量的现场监控；

f. 负责加工设备、加工器具、人员卫生及现场卫生的检查监控；

g. 负责对检查发现的问题进行追踪、沟通、解决、落实；

h. 负责体系文件的编写；

任职资格：

学历：大专或以上 专业：食品安全、食品检测、食品科学、食品与营养等相关专业；

工作经验：三年以上餐饮行业或者食品生产企业食品安全工作经验

专业技能：具有基础的食品安全知识，懂得HACCP或者ISO22000体系优先；具有敏锐的洞察力和强烈的工作责任心；懂得PRP前提方案，做过工厂清洁消毒计划，编写过体系文件

个性特征:具备良好的服务理念,沟通技巧和团队精神，工作细致、严谨、踏实，为人诚实、热情，渴望不断超越自我，具有很强的学习能力、理解力和执行力，能够吃苦耐劳、适应出差。

其他：具备食品相关知识培训的能力；具备食品相关专业资格证书。

    家府是由一个热爱潮汕美食、潮汕文化的潮汕青年创立，于2014年9月18日在虹口区瑞虹路创立了餐厅，隶属上海小而美餐饮管理有限公司。"家府"是一个向客户提供美味正宗的潮汕菜品牌，致力为提供美味、时尚、正宗的砂锅粥、卤水及特色食品。
     家府致力为客户提供“美味正宗的潮汕菜”及”家的好服务”,家府目前是上海区域潮汕菜的领先品牌，未来希望能成为一个全国性的品牌。
     家府目前在上海一线商圈的购物中心开设14家门店，工作伙伴超500名，在认真的酝酿后，目前正准备飞速发展，未来我们将在上海、浙江、江苏等城市一线商圈快速开店，为更多的消费者提供我们认真制作的潮汕美食！
    在快速发展阶段，我们将继续推进开店的速度．而我们事业的发展，离不开我们身边所有出色的优秀员工！我们诚邀您带着创造力和激情加入我们！我们一起创造一个新的餐饮品牌！我们提供良好的晋升机制及培训机制。欢迎各大高校学生加入！