上海招聘

1、负责处理餐厅的各项事务，确保餐厅经营和管理指标的完成；

2、协助制定餐厅的各种规章制度和服务操作规程，并监督贯彻执行；

3、建立、健全的组织管理系统，使之合理化、精简化；

4、健全的餐饮行业财务管理工作；

5、督导各部门做好培训工作，提高餐厅的服务质量及员工的整体素质；

6、负责做好客户关系、社区关系及其他职能部门关系的建立与维护工作。

任职要求：

1、28-35岁，餐饮/酒店管理专业优先；

2、3年以上中式正餐经营管理经验，任职期间取得较好的经营业绩；

3、熟悉餐饮运营管理及地方相关政策法规，具有清晰的经营管理思路，高度的工作激情及流程质量的改善意识；

4、具备较强的沟通及组织协调能力，较强的团队建设及团队绩效管理能力，领导力和执行力强，善于发挥团队合作精神。

     陶陶居，始于1880年（光绪六年），距今已有139年历史，是广州饮食业中的老字号之一是广州最有名气的茶楼之一，曾是各方文人雅士、名人商贾聚首之地。
    维新名仕康有为亲题“陶陶居”这三个字，寓意来此品茗“乐也陶陶”。1993年被国家授予“中华老字号”称号。1998年经国内贸易局批准为“国家特级酒家”。 2005年6月被公布为广州市登记保护文物单位。作为横跨三个世纪的中华老字号，“陶潜善饮，易牙善烹，饮烹有度；陶侃惜分，夏禹惜寸，分寸无遗”已成为老广人心中陶陶居的标志。
    陶陶居引入现代餐饮经营模式，让传统与时尚、传统与科技、传统与文化深度结合，以“传统老字号优势+现代餐饮管理体系+传统纯手工生产+互联网时代的品牌塑造”的“四合一”发展模式，将传统广府饮食文化与现代餐饮理念相互融合，满足到不同层次消费人群，让百年老字号焕发生机。