上海招聘

岗位职责:
1、听从厨师长的安排，严格遵守各项规章制度；
2、负责合理使用及保护岗位的设施用具，不得随意损坏；
3、掌握刨肉及的使用、性能、维修及保养，遵照刨肉标准；、4、掌握肉的解冻程度和所刨各种肉片的厚度、形状及装盘分量，准确进行成本核算；
5、不成形，不标准的出品不上桌；
6、对于碎肉的回收，储存与利用，不得浪费任何原料
7、刨肉机使用完毕后，要及时用潮毛巾进行清洗，保持设备的清洁度。
任职资格:
工作态度认真负责，积极主动。
工作时间:
做六休一，每天实际工作8小时。
上班地点：
上海市黄浦区南京东 路66号外滩五席5楼东来顺火锅
上海市浦东新区丁香路880号丁香国际商业中心 LG2（负二层）东来顺火锅
上海市黄浦区湖滨路168号B2层东来顺火锅
上海市浦东新区银城路66号四层L418b东来顺火锅
上海申长路688号4楼（虹桥天地）东来顺火锅
上海市闵行区七莘路1507号怡丰城02-015 X1.X2室东来顺火锅
上海虹井路120弄-6号爱琴海购物中心F507室东来顺火锅
上海世纪大道100号（环球金融中心）2楼207室东来顺尚

上海首香餐饮投资管理有限公司是由北京东来顺集团和上海万香日化有限公司合资经营的一家定位较高的餐饮公司。北京东来顺创建于光绪二十九年1903年春，以经营传统风味“涮羊肉”而驰誉海内外。东来顺的历史渊源流长，独具民族特色，来源于百姓，服务于百姓，是中华民族餐饮文化中璀璨明珠中的一颗。上海首香餐饮投资管理有限公司计划于五年内在上海开15家东来顺门店，成为集团化的管理模式。我们欢迎有志人士加入我们的行列，共同建造未来，伴随着公司共同成长。