上海招聘

岗位职责:
1、主要负责日常厨房的操作工作,并拥有相匹配的技能证书及创新能力。
2、开发新菜品，并有效控制食品成本
3、负责食品加工过程，保证菜肴质量和正常供餐
4、协助经理处理各项突发事件，能进行及时的调整菜肴和运作

任职要求：

1、身体健康

2、具有五星级酒店工作经验或者知名饭店的工作经验，擅长中西餐，能独当一面

3、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础

4、熟练掌握全面的烹饪技术，熟练掌握各类高档菜的制作工艺

5、了解各食材的质量、规格、产地、一般进货价

6、具有较强的责任心，勇于开拓创新，作风干练

7、熟悉食品卫生安全规范与操作流程

上海恒晨实业发展有限公司是一个为银行提供后勤服务的专业性公司，业务范围涉及多个领域，主要有餐饮、车辆、会务、话务等各种服务，从事物业管理、凭证管理、财产物品保管、文印等后勤保障服务，公司下属实体还经营两个培训中心等。多年来，公司凭借有力的后勤保障、良好的职业素质、专业的优质服务、得力的安全措施，长期以来一直受到服务单位的认可，现已成为提供专业后勤服务保障的公司之一。