上海招聘

1、编定每日早、中、晚班人员，做好领班、迎送员的考勤记录。

2、每日班前检查服务员的仪表、仪容。

3、了解当时用餐人数及要求，合理安排餐厅服务人员的工作，督促服务员做好清洁卫生和餐、酒具的准备工作。

4、随时注意餐厅就餐人员动态和服务情况，要在现场进行指挥，遇有VIP客人或举行重要会议，要认真检查餐前准备工作和餐桌摆放是否符合标准，并亲自上台服务，以确保服务的高水准。

5、加强与客人的沟通，了解客人对饭菜的意见，与公关销售员加强合作，了解客人档案情绪，妥善处理客人的投诉，并及时向中餐厅经理反映。

6、定期检查设施和清点餐具，制定使用保管制度，有问题及时向餐厅经理汇报。

7、注意服务员的表现，随时纠正他们在服务中的失误、偏差，做好工作成绩记录，作为评选每月***员工的依据。

8、负责组织领班、服务员参加各种培训、竞赛活动，不断提高自身和属下的服务水平。

9、积极完成经理交派的其他任务。

职位要求:
1、 有三年以上高端餐饮/团膳餐饮服务行业工作经验，有担任相关管理岗位工作经验者优先；
2、 熟悉餐饮管理的相关工作流程、食品卫生安全管理要点；
3、 具备良好的沟通协调能力、领导能力；
4、 具备高度的敬业精神、吃苦耐劳，抗压性好。

        上海美帆游艇俱乐部是长三角地区规模和影响***、国际化和活跃程度***的帆船俱乐部之一。
        俱乐部从成立至今，一直致力于中国帆船运动事业的发展。在帆船运动的普及与推广方面，在帆船项目后备人才的发掘与培养方面，在帆船运动的市场化和产业化方面，进行了积极有效的探索，积累了丰厚的经验与优势。俱乐部曾先后举办过3届上海国际船艇展慈善帆船赛、1届上海市OP帆船锦标赛、1届24小时国际帆船赛，并即将举办2013全国OP帆船锦标赛暨十二届全运会OP帆船预赛、24小时帆船名人邀请赛、上海淀山湖旅游节开幕式百帆巡游等赛事与活动。俱乐部还同中国航海商务合作组织合作，从2005年至今连续8年举办了奥林匹克帆船夏令营，为上千名学生培训了帆船知识与技能。俱乐部同时还承担了帆船项目的高水平后备人才的培养工作，与青浦区体育局共建“帆船帆板项目国家高水平后备人才基地”。俱乐部还是中国大陆第二家获得国际帆船培训（International Yacht Training）认证资格的机构，该认证目前是全世界***的帆船培训认证体系之一，得到了30多个国家和地区的承认。
        俱乐部还与多家公益和慈善机构合作，投身社会公益和慈善事业。上海唐氏爱心基金会、中国麦田教育基金会。与雷励中国青年公益组织共同举办“雷励甄选营”活动，并成为其战略合作伙伴。