上海招聘

酒吧经理职责：

1. 负责酒吧日常运营，包括监督酒吧服务质素、环境及食品卫生水平、酒水及小食的出品质量；
2. 擅长营销策划，理解待客服务之道，能引客流；
3. 负责酒水用料预算及成本控制；酒窖管理，包括采购、储存和盘点；
4. 负责根据营运情况进行人员安排及培训；
5. 负责每日销售报表、现金管理及账目结算；
6. 负责酒水单的制定；
7. 对酒吧各种突发状况的应急处理。

酒吧经理任职要求：

1. 熟悉酒吧行业营运管理，5年及以上相关工作经验，知名酒吧管理经验者优先考虑；
2. 拥有丰富的专业酒水知识和技能, 特别是对威士忌有自己的见解；
3. 具备出色的沟通能力，服务理念及营销技能，具备一定独立客源；
4. 有基本英语会话能力。

上海黄浦琴虞餐饮服务有限公司旗下新设立的MO主营现代艺术画廊（MO GALLERY）及威士忌雪茄吧（MO LOUNGE）。MO 由意大利设计师Quarta & Aarmando 打造为高雅别致的艺术酒廊空间，让宾客可以体验艺术人文和时尚休闲交融下的独特享受。

一楼为MO Gallery 独立当代艺术画廊，由设计师打造成一个工业金属风的独特艺术展示空间。画廊的整体定位是WE Embrace Life with ART, 我们致力于打造一个培育以及支持年轻艺术家的多元化平台，为已经形成自我作品风格的年轻艺术家提供一个全面展示自我的机会，创造一个属于年轻艺术家的舞台。同时，我们也将与二楼高端威士忌酒廊的专业团队相互配合，打造一个多维度拥抱艺术的共享社区，成为一个艺术与生活美学的聚焦点。

二楼为MO Lounge 高端威士忌酒廊，主要提供威士忌及雪茄，酒廊空间同时作为一楼画廊的部分洽谈及展示空间。设计师融入了华丽、典雅与优美相结合的法殖风设计元素，两个独立VIP包厢辅以全意大利进口家具，宛若璀璨珍贵的宝石，带给人精致奢华的感觉。