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产品研发经理

上海斗牛士餐饮管理有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:外资(非欧美)
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2019-05-10
  • 工作地点:上海-闵行区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:5-7年经验
  • 学历要求:大专
  • 职位月薪:2.5-3万/月
  • 职位类别:产品经理/主管

职位描述

职责描述:

一、制度执行及流程管理  

1.执行集团各项管理制度;制定本部门工作流程,建立并完善本部门各岗位标准操作手册,完善研发流程并监督执行。  

二、研发管理  

1. 收集行业及竞争对手信息,协助确定产品发展目标及战略。  

2.根据业务相关部门需求及市场调研结果,研发新品, 提交营销可行性报告,对新产品的前景进行分析,完成研发计划与追踪;  

3.监督、审核生产制造过程中工艺配方、工艺流程;制作BOM表,成本核算;  

4.优化产品上线后的工艺流程,进而优化量产的成本;  

5.反馈及跟进产品上市后整个产品周期内的利润贡献及商业模式调整建议。  

三、人员发展及预算管理  

1.部门预算的管控;   

2.定期培训,提高人员技术水平; 进行重要岗位人员发展培训及梯队建设。

任职要求:

1.素质:具有高度的敬业精神,责任心强,能承受一定的工作压力,工作细致、耐心、谨慎、踏实、稳重、热爱美食,对生活及工作充满激情和创意。

2.知识:大专以上学历,具备市场营销、食品相关专业知识,了解食品生产工艺以及研发知识。

3.能力:有多项产品开发的成功项目经历,具有良好的团队建设、组织协调、计划调度、产品策划、计算机应用能力。

4.经验: 5年以上西餐厅产品开发设计和推广工作经验。


公司提供员工餐,以及往返莲花路地铁站的班车。



职能类别: 产品经理/主管

关键字: 餐饮研发

公司介绍

    斗品膳国际控股有限公司 《斗品膳集团》 为外资全资公司,进入中国市场已经十九年。
    集团坐落在上海闵行区,拥有生产基地,主要以进口澳洲,美洲的牛肉为主要产品。集团拥有自主品牌《斗牛士》 《手鸡制造》 《彼得家厨房》 《斗品膳工厂》等,业务范围覆盖中西式餐厅和高端食材的产供售一体化体系。
    集团因发展迅速,欢迎有志青年的加入,并提供科学的培训,人员晋升机制,为有梦想的你打造一个积极,充满挑战又愉悦的成长环境。
你有梦想,我有舞台!
    诚挚欢迎您加入我们斗品膳国际控股有限公司大家庭!
联络电话:021-51856999

联系方式

  • 公司地址:地址:span上海市闵行区莲花南路2333号