高档海鲜火锅 厨房领班
丹鼎餐饮管理(上海)有限公司
- 公司规模:500-1000人
- 公司性质:外资(非欧美)
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2019-06-09
- 工作地点:上海-徐汇区
- 招聘人数:若干人
- 工作经验:无工作经验
- 学历要求:初中及以下
- 语言要求:不限
- 职位月薪:5-6千/月
- 职位类别:厨师助理/学徒 中餐厨师
职位描述
1. 在确保安全的条件下维护并正确使用厨房设备
2. 严格遵照餐厅系统及流程,并准确记录信息—损耗、温度、交货
3. 实践操作清洁和保证厨房安全
4. 根据配方和标准操作流程所指定的食品标准,准备,烹饪并提供菜品
岗位要求:
1. 具有责任心,良好的执行能力和沟通能力,能够严格按照标准操作;
2. 勤奋努力,对餐饮工作有较高的工作热情
3. 有较强的学习能力和创新能力,有良好的沟通能力及影响力
薪资福利:
1. 五险一金:为所有员工缴纳五险+公积金
2. 工作时间:每日工作8小时,做六休一,超过工作时间,按照1.5倍工资计算;法定节假日按照3倍工资计算
3. 带薪年假:工作满一年,享受带薪年休假5天(工作日),以后每服务满一年增加一天,最长不超过15天(工作日)
4. 门店员工享受夜班津贴、全勤奖、及住宿津贴
5. 工资在5000-6000元/月
公司介绍
丹鼎餐饮是来自于台湾的综合性餐饮集团,2018年正式登陆上海。首站即推出“幻幻锅物”火锅料理品牌,并于2018年10月同步新开徐家汇永新坊店和南京路店。
我们的锅物讲究文化与美学的结合,一边保持中国人热爱的口味,一边着手升华火锅的用餐体验。运用中餐、西餐、日式料理的艺术,发挥创意并将食材巧妙变身,再搭配匠心独具的呈盘艺术,一上桌就是众人抢拍的明星。
我们严格把控食材品质,致力改善每道食物的制作工艺,从源头改变火锅的制作工艺,为您带来更加健康、优雅的味觉盛宴。
2019年是公司快速发展壮大的一年,在快速的成长期,我们渴求人才,也愿意提供更多的发展机会给优秀的你!
我们的锅物讲究文化与美学的结合,一边保持中国人热爱的口味,一边着手升华火锅的用餐体验。运用中餐、西餐、日式料理的艺术,发挥创意并将食材巧妙变身,再搭配匠心独具的呈盘艺术,一上桌就是众人抢拍的明星。
我们严格把控食材品质,致力改善每道食物的制作工艺,从源头改变火锅的制作工艺,为您带来更加健康、优雅的味觉盛宴。
2019年是公司快速发展壮大的一年,在快速的成长期,我们渴求人才,也愿意提供更多的发展机会给优秀的你!
联系方式
- 公司地址:地址:span南京西路580号2楼