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西餐厅主管(轻餐厅)

时誉商贸(上海)有限公司

  • 公司规模:少于50人
  • 公司性质:外资(非欧美)
  • 公司行业:批发/零售

职位信息

  • 发布日期:2019-04-10
  • 工作地点:上海-宝山区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:无工作经验
  • 学历要求:招1人
  • 语言要求:不限
  • 职位月薪:5-7千/月
  • 职位类别:餐厅领班

职位描述

1、按照西餐服务规程和质量要求,负责西餐厅的管理工作,并与西厨房保持密切联系,协调工作;不断改进完善工作标准和服务程序,并督导实施;

2、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好;

3、负责西餐厅工作人员调配、班次安排和员工的考勤、考核,保证在规定的营业时间内,各服务点上都有岗、有人、有服务;

4、保持西餐厅设备、设施整洁、完好、有效,及时保修和提出更新添置意见;

5、负责处理客人对西餐厅服务工作的意见、建议和投诉,认真改进工作;

6、负责西餐厅费用控制和财产、设备和物料用品管理,做好物料用品的领用、保管及耗用账目;

7、掌握市场信息,了解客情和客人需求变化,做好业务资料的收集和积累工作,并及时反馈给西厨房及有关领导;

任职要求:

1、不吸烟、热爱运动;

2、三年以上大型餐饮企业工作经验,一年以上相等职位管理工作经历;

3、大专以上学历,酒店管理专业或西餐厨师一年以上经验优先;

4、热爱服务工作,工作认真负责,有较强的事业心和责任感;

5、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通技巧。

职能类别: 餐厅领班

公司介绍

公司理念
时誉商贸(上海)有限公司团队成员均热爱运动并且对运动事业充满情怀、理想和抱负。我们始终坚持在推动运动产业发展的同时,也致力为行业创造一个创新的商业模式,为运动消费这个概念重新定义。
公司秉持“爱家人、爱自己、爱生活”的核心理念,奉行“健康、和谐、平衡”的生活方式,为有着共同生活态度的人打造一个全新的运动品牌的目标而努力。

加入我们
如果你有一份对运动热爱的执着,跟我们一样相信“爱家人、爱自己、爱生活”的理念,欢迎加入我们这个家庭,为自己的事业目标打拼的同时,也向其他人传达运动为家庭带来的正面影响。

联系方式

  • 公司地址:地址:span世博大道1368号1区2层207-210