上海招聘

1、协助总经理制定部门开发战略，制定所负责的产品开发战略；

2、负责与中央厨房做对接，进行菜品开发

3、组织各门店后厨人员定期参加业务研讨和交流活动，学习新技术与烹饪经验；

4、根据市场需求变化，各门店的经营目标与方针，客人反馈的意见及菜品的销售情况，督导研发组及时调整更换菜单，推出特色菜，积极创造品牌菜；

5、督导新菜品的落实情况，保证公司的经营理念得到良好的贯彻落实；

任职资格：

1、5年以上相关职位从业经验；有厨房背景优先。

2、制定新产品的开发策略，完成公司制定的新品开发指标；

3、熟悉行业动态及发展趋势，对行业实事具有较强的敏感度；

4、丰富的产品开发经验，能够有效的整合行业信息和相关资源。

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