品控专员
上海爱一特餐饮有限公司
- 公司规模:10000人以上
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2012-11-09
- 工作地点:上海-闵行区
- 招聘人数:1
- 工作经验:三年以上
- 学历要求:中专
- 职位类别:质量检验员/测试员
职位描述
品控员岗位职责:
1.了解餐饮行业及国家的相关检验标准。
2.食材原物料、成品、半成品检验。
3.及时认真的完成食材物料进出货检验。
4.协助完成生产部原物料、成品、半成品质量相关标准的制定,准确填写相关表单及日报数据的维护。
5.定期整理样品封样、留样,及时提报申请封样。
6.定期抽查仓库及门店食品质量,对临近不良的产品及时预警与提报;对不合格品及时提报处理,并追踪处理结果。
7.定期汇总分析产品状况,提报并配合进行产品品质精进。
8.工作中及时与各部门进行沟通协调。
9.完成主管交办的其他工作。
任职资格:
1.两年以上品控相关工作经验;
2.熟悉餐饮业食品生产加工质量检查;
3.熟练运用office办公软件;
4.极强的责任心、良好的沟通能力和团队协作意识。
1.了解餐饮行业及国家的相关检验标准。
2.食材原物料、成品、半成品检验。
3.及时认真的完成食材物料进出货检验。
4.协助完成生产部原物料、成品、半成品质量相关标准的制定,准确填写相关表单及日报数据的维护。
5.定期整理样品封样、留样,及时提报申请封样。
6.定期抽查仓库及门店食品质量,对临近不良的产品及时预警与提报;对不合格品及时提报处理,并追踪处理结果。
7.定期汇总分析产品状况,提报并配合进行产品品质精进。
8.工作中及时与各部门进行沟通协调。
9.完成主管交办的其他工作。
任职资格:
1.两年以上品控相关工作经验;
2.熟悉餐饮业食品生产加工质量检查;
3.熟练运用office办公软件;
4.极强的责任心、良好的沟通能力和团队协作意识。
公司介绍
西贝餐饮发源于内蒙古巴彦淖尔市,迄今已有27年的发展历程。目前拥有以西贝莜面村为主要品牌的直营连锁店面全国近100家,一个慈善机构“西贝爱心基金”从业人员10000余人, 市场分布于北京、上海、杭州、南京、苏州、无锡、青岛、广州、深圳、天津、沈阳、西安、 呼市、包头等全国十多个大中城市。西贝有着自己的“黄埔军校”:西贝美食艺术学校。
西贝目前处于快速发展时期,从2015年开始进入西贝黄金十年的元年,黄金十年开店计划:3年300家门店,5年500家门店,10年1500家门店。
西贝目前处于快速发展时期,从2015年开始进入西贝黄金十年的元年,黄金十年开店计划:3年300家门店,5年500家门店,10年1500家门店。
联系方式
- 公司地址:上班地址:东方路1535号西贝莜面村