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蔬果/干货课长

上海物美蕴商超市有限公司

  • 公司规模:10000人以上
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:批发/零售

职位信息

  • 发布日期:2020-10-05
  • 工作地点:上海
  • 工作经验:招3人
  • 学历要求:10-05发布
  • 语言要求:不限
  • 职位月薪:6-8千/月
  • 职位类别:门店经理/店长  品类管理

职位描述

               1、数据管理 数据分析 每日做销售数据分析,找出问题,调整改进。 商损管控 降低商品损耗,损耗率控制在5%内。 业绩达成 销售、净毛利指标100%达成。 2、日常管理 公司巡检 按照标准达成85分以上。 卖场巡视检核,检查蔬果区域正常运行。 陈列是否合格,商品品质是否达标; 员工是否正常出勤、工作; 区域卫生情况、试吃等营运情况是否符合公司标准; 检查设备设施是否正常运转。 开店、二次开店 开店前、下午二次开店检核呈现。 盘点 每周盘点,每月大盘,了解分析经营情况。 3、商品管理 商品订货管理 商品订货,保证不脱销断档,不造成商品积压。 商品验收管理 商品验收,检查商品品质、规格、重量、规格、保质期等,保证商品保质保量进场,符合《果蔬商品品质鉴定标准》。 商品上货管理 商品上货,保证货架商品丰满整齐,无过期产品,无烂菜。 商品市调管理 课长至少每周市调2次,主要传统市场及竞争对手,以便了解竞争对手情况,积极应对。 商品价格管控 商品价格管控与执行,价格牌全部展示到位,不得有缺失及价格不符。 4、卖场管理 商品 巡视商品品质、陈列、补货管理,符合《果蔬商品陈列标准》。 服务 为顾客提供周到、细致的服务,使顾客满意。 卫生 每周一组织卖场区域大扫除。 安全 地面卫生管理,无水渍,不湿滑。 5、库房管理 商品入库 依据商品储存要求,及时入库存放。(冷冻冷臧商品不脱离冷链30分钟) 商品码放 商品分类管理,库房分类有序,码放安全、整齐。 商品质量 商品实行入库管理,做到“先进先出”,库存合理。 6、设备管理 清洁 展柜、库房、用具、设备每日清洁并定期消毒。 维护 展柜、货架定期维护,发现使用问题及时报修。 7、人员管理 合理排班 合理排班,定岗定位管理,提高人效。 技能培训 每周制定循环培训计划,并充分利用循环培训时间培训下属。 管理培训 资深员工针对经营管课程作训练,如人力运用,商品结构,陈列技巧等课程。为公司培养储备干部人员。确保其知晓公司规定有关店铺生鲜相关制度文件。并监督下属按照公司规定执行。下属有违规操作,经理负管理责任。 促销员管理 促销人员合理管控,排班,监督其在岗情况,配置齐全。 8、客户管理。 专业客户开发与联络。 9、该岗位各项工作应符合公司对生鲜部门相关流程、制度要求。 一经发现违规操作,按照流程、员工日常奖惩处理。 10、完成上级领导安排的其它工作。 服从性、任务达成率、时效性。 11、合理化建议。 结合工作,提出合理化建议,促进公司发展。             

职能类别:门店经理/店长品类管理

关键字:蔬果

公司介绍

物美集团是我国具规模、发展现代流通产业较早的企业之一。自1994年12月在北京率先创办综合超市以来,已经拥有大卖场、生活超市、便利商店、百货店、家居商场等各种业态。2014年物美收购控股了英资在华企业中国百安居。作为首都具规模的连锁零售企业,是北京人的菜篮子、米袋子。
今天的物美店铺覆盖京津冀、江浙沪、陕甘宁、以及粤、鲁、闽、鄂、云、贵、川、渝等地,年销售额超过400亿元,年纳税额超18亿元,位列中国连锁百强前茅。物美在中国建立了服务城乡居民的连锁零售网络,大大推进了中国商业流通现代化的进程。国际权威市场调查机构尼尔森的最新报告公示,“物美”连锁品牌连年位居北京市门店价值指数名列前茅。
2015年“物美超市”荣获顾客满意度指数商超类***企业。
随着中国现代商业的快速发展,作为民族零售业的优秀代表、顾客信赖的中国连锁超市品牌,物美将更积极地面对挑战,继续发挥管理与技术的优势,愈做愈强,为繁荣中国零售市场、服务民众做积极的贡献。

企业文化—物美以“发展民族零售行业、提高大众生活品质”为企业文化,孕育了大量立志于报效祖国、发展民族产业的零售精英,在这里你可以受到深厚文化底蕴的熏陶。

科技应用—物美拥有先进的IT系统、物流系统和管理技术,力求流程化作业,标准化管理,在这里你可以感受到科学技术的氛围。

用人理念—物美的用人理念是:赛马不相马,成果论英雄。无数来自五湖四海的兄弟姐妹在这里成长为专业人才和管理人才,在这里你可以感受到成长和希望。

发展空间—物美不断扩大规模,迅速发展,在华东、华北、西北等多个城市发展,会提供广阔的发展空间,使你在这里有很多培训、晋升、轮岗的机会。

归属感—物美以人为本,提供优厚的待遇,力求为你提供具有竞争力的薪酬及福利保障,解除每位员工的后顾之忧,使您能够感受到家一样的归属感。

目前物美华东正在高速发展,诚邀您的加入!与我们共创职业生涯的未来!
您将得到:
物美发展学院完善的管理系统培训
管理、沟通、领导能力的专业课程
零售行业的工作经验,终生受益的工作
有行业竞争力的薪酬和福利
职业生涯广阔的发展空间

有意者可以与联系我们:
华东总部地址:杭州上城区望江东路333号瑞莱克斯酒店6楼

投递邮箱: yangww@wumart.com

招聘热线: 0571-86507637

联系方式

  • Email:yangww@wumart.com
  • 公司地址:地址:杭州上城区望江东路333号瑞莱克斯酒店6楼