上海招聘

1协助餐厅经理不断改进完善工作标准和服务程序，并督导实施。

2召开班前例会负责本班组服务员的工作任务分配，检查本班组对客服务情况。

3负责向经理和厨师长反馈客人对食品服务方面的信息。

4对重要客人给予关注，负责处理餐厅里发生的问题和客人投诉，并及时向餐厅经理汇报。

5定期检查清点保管餐厅的设备餐具布草等物品，负责签署设备维修物品领用等报告单。

6督促员工做好餐厅安全和清洁卫生工作，开餐前检查餐台摆台清洁卫生餐厅用品供应及设施设备的完好情况。

7协助经理做好对服务员的培训工作及对员工进行考核。

8负责餐厅工作人员调配班次安排和员工考勤考核，保证在规定的营业时间内，各服务点上都有岗有人有服务。

9坚持让客人完全满意的服务宗旨，加强服务现场管理，检查和督导餐厅员工的岗位业务培训。

职位要求：

1.具备良好的沟通技巧和处理突发事件的能力，职业素养、敬业精神、形象气质良好；

2.熟悉掌握前厅各项业务、标准化操作程序，对前厅管理较为精通。

线下门店：

上海市黄浦区南京东路66号外滩五席5楼东来顺火锅

上海市浦东新区丁香路880号丁香国际商业中心 LG2（负二层）东来顺火锅

上海市黄浦区湖滨路168号B2层（无限极荟）东来顺火锅

上海市浦东新区银城路66号四层L418b东来顺火锅

上海申长路688号4楼（虹桥天地）东来顺火锅

上海市闵行区七莘路1507号怡丰城02-015 X1.X2室东来顺火锅

上海虹井路120弄-6号爱琴海购物中心F507室东来顺火锅

上海首香餐饮投资管理有限公司是由北京东来顺集团和上海万香日化有限公司合资经营的一家定位较高的餐饮公司。北京东来顺创建于光绪二十九年1903年春，以经营传统风味“涮羊肉”而驰誉海内外。东来顺的历史渊源流长，独具民族特色，来源于百姓，服务于百姓，是中华民族餐饮文化中璀璨明珠中的一颗。上海首香餐饮投资管理有限公司计划于五年内在上海开15家东来顺门店，成为集团化的管理模式。我们欢迎有志人士加入我们的行列，共同建造未来，伴随着公司共同成长。