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区经理

上海鼎大餐饮管理股份有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2019-04-17
  • 工作地点:上海-徐汇区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:2年经验
  • 学历要求:大专
  • 职位月薪:1-1.5万/月
  • 职位类别:店长/经理  营运主管

职位描述

1、每月配合财务审议辖区内各店损益报表,分析门店经营问题点,并给予协助;

2、督查各店人员人数标准配备,合理控制人力成;

3、定期与员工有良好的沟通,激励员工工作热情,稳定员工心态;

4、处理门店紧急客诉,不能及时处理的及时汇报上级领导,做好衔接职责表述:及时了解辖区内各店订货状况及本月成本管控工作任务,监督各店的各项成本、费用支出(包括人员标配及人资成本),查处浪费现象,以达到公司目标利润 ;

5、及时了解辖区内各店大众点评顾客反应状况工作任务,每月进行大众点评差评率分析,找到问题点,给予协助,每月了解客服顾客意见反馈情况;

6、协助企划拟定各店营销计划,督促各店做好促销方案的推广和实施;

7、与培训部共同制定员工培训计划、培训内容及晋升考核标准,并监督执行与跟踪考核结果;

8、与公司有关部门研议门店评比项目、流程、及奖励方式,并组织与实施; 

9、设定门店梯队建设目标,把控可培养的人才,并给与指导,培训管理人员梯队;

10、介绍挖掘合格的营运管理人员入职。

职位要求: 25-39岁

1、具有知名品牌餐饮连锁管理经验优先考虑;

2、2年以上的区经理或以上职位的营运管理经验;

3、精通餐饮管理,有丰富的行业信息渠道;

4、为人诚实有担当,具有决策能力、统筹组织能力,良好的数据分析能力和沟通能力,能熟练使用办公软件;

5、执行力强,对各类突发事件能快速响应并追踪落实。

职能类别: 店长/经理 营运主管

关键字: 营运经理

公司介绍

嘻游记,沪上首家由“嘻文化”主导的Fusion品牌,将海鲜泡饭、烤肉、串烧的多元化完美结合,开创中国第一家以“嘻文化”为商业模式的食尚餐饮,从浓厚到清爽、融合再慢慢扩转,从视觉、嗅觉、味觉,全方位体验嘻文化营造的奇妙食界,在嘻游记奇思妙想里,惊艳味蕾创意菜品的演绎,前所未有的异域、时尚、穿越、科技感的装修形式,均完美呈现嘻文化的元素与品性,为餐饮市场树立的“嘻文化”的风尚典范。

联系方式

  • 公司地址:地址:span漕溪北路88号圣爱大厦1803室