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采购主管

上海宏马餐饮有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2019-08-01
  • 工作地点:上海-徐汇区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:3-4年经验
  • 学历要求:大专
  • 职位月薪:6-8千/月
  • 职位类别:采购主管  采购员

职位描述

1、根据公司目标制度制定采购计划及质量、价格标准;建立采购制度、流程、管理模型;
2、负责各类食品原材料、物料的采购作业,确保产品及时、稳定满足需求,确保采购质量;
3、负责处理、协调与供应商间的事项、确保价格、交货时间和产品质量;
4、负责合格供应商的选择与拓展,采购成本的控制,组织建立物资采购的供应系统,多方面开拓供应渠道,并对供应商进行管理;
5、负责采购合作洽谈及合同、协议签订;
6、建立供应管理档案、质量档案、供应管理改进方案,对供应商资质和产品检测报告的审查;
7、定期对本类市场进行调研,随时掌握价格和上市信息;
8、掌握品类销售的数据变化,控制库存,减少损耗率,实现商品优胜劣汰,优化产品结构;
9、可适应出差。


任职资格:
1、熟悉掌握上海周边乃至全国各地水果产品采购流程和相关供应商质量管理体系;
2、至少2年以上物资采购经验,具有快消品、食品、商超、互联网企业工作经验优先;
3、熟悉采购工作流程及要求,具备基本的质量管理知识和财务知识,精通采购业务,具备良好的沟通能力、谈判能力和成本意识;
4、具备高度的责任心及必须的职业素养,可以承受高强度的工作压力;
5、具备良好的信息获取能力、决策判断能力、计划组织能力、谈判能力,有较强的战略意识、成本意识、效率意识和全局观念;具有卓越的逻辑分析能力。

公司介绍

上海宏马餐饮有限公司是一家专业做连锁轻餐饮的公司。
旗下新品牌“加乐纷”旨在解决白领工作日用餐问题,把高品质美食推荐给目前“将就、形式化”用餐的白领人群,同时简化高端办公楼日常管理。
“加乐纷”由专业团队运作:
以互联网为依托,通过运用大数据、人工智能等先进技术手段,对餐品的生产、流通与销售过程进行升级改造,进而重塑业态结构与生态圈,并对线上服务、线下体验以及现代物流进行深度融合的零售新模式。
我们预计2018年底上海新开五家门店,2019年内打造100家。
从成立伊始,公司就投入大量资源开发自有技术平台,从而驱动各类业务的成长。未来,我们将全面走向技术化。
公司核心团队由海内外有志之士组成,拥有一批愿意为公司目标奋斗的勇士们。我们将零售全面升级,以餐饮为导入点,致力于重新定义传统餐饮,力争让人人吃的起米其林品质的餐饮。
我们在寻找一批有能力有梦想的志同道合的伙伴们加入“加乐纷”,打造线上线下全场景化服务,推动餐饮业全面跨进新零售时代。
我们成长在一个充满巨大想象空间的领域内,“加乐纷”也即将成为解决白领午餐困扰的行业领导者!如果你有梦想,请加入我们!这里提供给你的不是一份工作,而是一份事业!

联系方式

  • 公司地址:地址:span虹桥路1号港汇广场1座40楼4002室