上海招聘

技能要求：

店长，楼面管理

岗位职责：

1、协助店长做好本门店的管理工作，严格执行公司的各项规章制度和工作作业流程，正确传达、执行总部的各项指令和规定，执行各项规定、营运管理的条文；

2、协助店长完成本门店的所有工作、门店盈亏与经营绩效；

3、考勤的记录、报告、依据工作情况分配人员，对门店员工考勤、仪容和服务规范执行情况进行监督与管理；

4、协助店长监管门店的库存管理、收银的工作纪律及公司规定的执行，针对本门店的主要损耗物品、原材料进行重点管理，将损耗降到最低，负责对本门店运营成本控制工作；

5、掌握门店产品销售动态和特点，向部门建议新产品的开发和滞销产品的淘汰和改进建议，积极开展本门店的营业推广及各项促销活动；

6、处理顾客投诉及意见，重大投诉及安全事故，必须及时上报人事部；

7、负责对门店员工的带训及对新进员工培训工作；

8、全面检查、监督、提高门店的服务、出品、卫生质量，做好安全防范工作；

9、负责完成公司下达的各项任务指标工作；

10、在营业结束后，店长、副店长或班次负责人（主管级以上）应对店内的封闭情况、消防设施摆放情况等主要环节做最后的核实，确保安全工作万无一失。

11、有奋斗精神，不怕吃苦受累，完成公司安排的其他工作

任职资格：

1、拥有熟练的做咖啡、饮品技巧以及各种制作器具的操作；

2、有连锁餐饮、酒店、便利店、外卖服务站等服务性行业的工作经验（连锁咖啡品牌、海底捞、连锁快餐、便利店等品牌餐饮佳），至少3年以上餐饮管理岗位经验，并且负责整个餐厅的运营；

4、具有良好的职业道德素养，诚实守信，大专以上学历优先；

5、擅长团队工作；

6、诚信、勤奋、好学、主动积极、有热诚，良好的语言表达和沟通能力；

7、熟悉人事、成本、订货、排班等管理系统；

8、熟练使用office办公软件，并能做好资料收集和数据分析的工作；

9、细心、耐心、认真负责；

10、门店地址不唯一，具体工作地点面议。

上海宏马餐饮有限公司是一家专业做连锁轻餐饮的公司。
旗下新品牌“加乐纷”旨在解决白领工作日用餐问题，把高品质美食推荐给目前“将就、形式化”用餐的白领人群，同时简化高端办公楼日常管理。
“加乐纷”由专业团队运作：
以互联网为依托，通过运用大数据、人工智能等先进技术手段，对餐品的生产、流通与销售过程进行升级改造，进而重塑业态结构与生态圈，并对线上服务、线下体验以及现代物流进行深度融合的零售新模式。
我们预计2018年底上海新开五家门店，2019年内打造100家。
从成立伊始，公司就投入大量资源开发自有技术平台，从而驱动各类业务的成长。未来，我们将全面走向技术化。
公司核心团队由海内外有志之士组成，拥有一批愿意为公司目标奋斗的勇士们。我们将零售全面升级，以餐饮为导入点，致力于重新定义传统餐饮，力争让人人吃的起米其林品质的餐饮。
我们在寻找一批有能力有梦想的志同道合的伙伴们加入“加乐纷”，打造线上线下全场景化服务，推动餐饮业全面跨进新零售时代。
我们成长在一个充满巨大想象空间的领域内，“加乐纷”也即将成为解决白领午餐困扰的行业领导者！如果你有梦想，请加入我们！这里提供给你的不是一份工作，而是一份事业！