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负责热菜成品的烹制，严格根据菜品标准制作菜肴，保证菜肴的品质和出品速度。

上海市中兴和泰酒店酒店投资管理有限公司，由中兴通讯股份有限公司联合中兴发展有限公司共同投资成立。注册资本3000万元人民币。
目前公司在深圳、上海、南京、西安等城市共有4家中高端酒店在运营，客房数量逾一千间，初步完成了全国性布局，并取得经营和管理上的卓越成绩。在新的历史起点，中兴和泰发挥管理特长，积极探索社会优质资源，寻求连锁扩张，目前在广西、山东、海南等地，有多家受委托管理的在营、在建酒店项目。
在未来的发展中，中兴和泰仍将坚持“以客人得到真诚关怀和舒适款待为最高使命”的经营宗旨，采用先进的管理理念，致力于品牌塑造和差异化创新，为顾客提供优质的产品与个性化的服务，立志成长为中国领先的酒店管理公司。