老盛昌中央厨房副厂长
上海老盛昌餐饮管理有限公司
- 公司规模:1000-5000人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2019-06-13
- 工作地点:上海-嘉定区
- 招聘人数:2人
- 工作经验:无工作经验
- 学历要求:大专
- 职位月薪:1.6-2.5万/月
- 职位类别:工厂经理/厂长
职位描述
1、 严格执行公司和工厂的规章制度,负责监督落实工厂各项管理制度的全面实施,确保安全运营,规范运营;
2、 根据公司实际运营情况合理制定工厂运营流程,利用工厂各项资源,领导、组织、协调并监督各部门,完成生产任务以确保产品正常有序供应;并负责工厂产能拓展,合理规划各厂区、车间、及产品的产能配置;
3、负责组织开展工厂管理人员及生产人员的岗前培训及在岗培训工作,培养、提高下属各职能的管理技能;
4、负责工厂管理团队的建设;负责各部门岗位合理定编,控制管理费用及生产成本;激励下属努力工作;
5、负责支持门店各项运营优化和改进,负责配合公司新品研发部门的工作,配合质量部门改善产品质量,监督落实各项质量管理制度及质量管理措施;
6、配合工程部门对工厂各设施、设备进行维修改造,确保设备达到生产需要并符合既定规范,监督工厂各部门设施的安全使用,规范使用;
7、负责工厂新产品项目及新生产线项目;组织协调各部门,使产品项目如期达成;
8、对工厂进行检查巡视,提出问题,解决问题;根据不同时期的公司运营及制度要求,制作相应管理措施;积极推行6T及ISO等规范在工厂的落实。
岗位要求:
1、28-40岁,食品相关专业或工商管理专业大专以上学历;
2、食品制造行业八年以上工作经验,五年以上工厂负责人管理经验或类似管理经验,熟悉食品工厂或中央厨房的生产运作,拥有丰富的制造业管理经验,良好的组织能力及领导力;
3、能熟练使用基本办公软件及ERP系统;
4、了解ISO质量管理体系和6T现场管理,熟悉国家的法律法规和地方的政策规章。
工作地点:嘉定区百安路227号(老盛昌中央厨房)
2、 根据公司实际运营情况合理制定工厂运营流程,利用工厂各项资源,领导、组织、协调并监督各部门,完成生产任务以确保产品正常有序供应;并负责工厂产能拓展,合理规划各厂区、车间、及产品的产能配置;
3、负责组织开展工厂管理人员及生产人员的岗前培训及在岗培训工作,培养、提高下属各职能的管理技能;
4、负责工厂管理团队的建设;负责各部门岗位合理定编,控制管理费用及生产成本;激励下属努力工作;
5、负责支持门店各项运营优化和改进,负责配合公司新品研发部门的工作,配合质量部门改善产品质量,监督落实各项质量管理制度及质量管理措施;
6、配合工程部门对工厂各设施、设备进行维修改造,确保设备达到生产需要并符合既定规范,监督工厂各部门设施的安全使用,规范使用;
7、负责工厂新产品项目及新生产线项目;组织协调各部门,使产品项目如期达成;
8、对工厂进行检查巡视,提出问题,解决问题;根据不同时期的公司运营及制度要求,制作相应管理措施;积极推行6T及ISO等规范在工厂的落实。
岗位要求:
1、28-40岁,食品相关专业或工商管理专业大专以上学历;
2、食品制造行业八年以上工作经验,五年以上工厂负责人管理经验或类似管理经验,熟悉食品工厂或中央厨房的生产运作,拥有丰富的制造业管理经验,良好的组织能力及领导力;
3、能熟练使用基本办公软件及ERP系统;
4、了解ISO质量管理体系和6T现场管理,熟悉国家的法律法规和地方的政策规章。
工作地点:嘉定区百安路227号(老盛昌中央厨房)
职能类别: 工厂经理/厂长
公司介绍
上海老盛昌餐饮管理有限公司成立于1999年,经过十五年的发展在长三角拥有超过150家直营门店,一家中央厨房,年产值超过8亿人民币。公司未来将继续以上海为龙头辐射长三角拓展店面300家,现急需大量高学历热爱餐饮行业的有识之士加盟,公司为全体员工提供优厚的薪资福利待遇及广阔的职业发展空间。
联系方式
- 公司地址:上海市各区