上海招聘

岗位职责

1、做好餐厅主管的助手，对上级分配的任务要求按质、按量、按时完成。（前厅领班/后厨领班）

2、发挥带头人作用，对自己严格要求，对属下热情帮助，耐心辅导，搞好现场培训，并带领属下员工严格按操作规范进行接待，遇有重要客人要亲自服务；

3、熟悉菜牌、熟记每天供应的品种；

4、落实每天卫生工作计划，保持餐厅整洁；

5、开餐前检查餐台摆设、台椅定位情况、餐前准备，开餐后检查服务员的迎宾站位，收餐后的检查餐具备放情况；

6、当值领班检查门、水、电、空调开关等，做好安全和节能工作。

任职资格

1、五官端正，身体健康，普通话标准；

2、熟记菜单的全部内容、名称和价格，了解本餐厅餐饮服务的工作程序；

3、熟知各种特殊服务的程序和方法，随时可以根据客人需要进行操作；

4、有能力督促下属员工按标准进行工作。严格要求自己，认真完成每项工作，为员工做出表率；

5、有一年以上餐饮工作经验。

薪资福利：

1. 为所有员工缴纳社会保险

2. 工作时间：每日工作8小时，做六休一，超过工作时间，按照1.5倍工资计算；法定节假日按照3倍工资计算

3. 带薪年假：工作满一年，享受带薪年休假5天（工作日），以后每服务满一年增加一天，最长不超过15天（工作日）

4. 门店员工同时享受夜班津贴、全勤奖、及住宿津贴

5. 工资在5000-5500元/月

丹鼎餐饮是来自于台湾的综合性餐饮集团，2018年正式登陆上海。首站即推出“幻幻锅物”火锅料理品牌，并于2018年10月同步新开徐家汇永新坊店和南京路店。

我们的锅物讲究文化与美学的结合，一边保持中国人热爱的口味，一边着手升华火锅的用餐体验。运用中餐、西餐、日式料理的艺术，发挥创意并将食材巧妙变身，再搭配匠心独具的呈盘艺术，一上桌就是众人抢拍的明星。

我们严格把控食材品质，致力改善每道食物的制作工艺，从源头改变火锅的制作工艺，为您带来更加健康、优雅的味觉盛宴。

2019年是公司快速发展壮大的一年，在快速的成长期，我们渴求人才，也愿意提供更多的发展机会给优秀的你！