上海招聘

岗位职责：

1遵守化验室各项规章制度和技术法规，按照有关的质量标准和检验操作规程及时准确地完成检验任务，服从领导工作安排，保证安全生产。

2负责原辅料、中间产品及成品的分析检验工作。

3在检验过程中，发现质量问题或异常现象，应及时汇报，并协同查找原因，妥善处理。

4按规定定期做好各种试剂、试液的配制和仪器、器具的维护、校正等工作。

5及时、准确、真实地填写检验原始记录和出具的检验报告单。

6对出现的质量问题或检验事故，应及时上报，不得隐瞒或弄虚作假。

任职资格：

1、1年以上食品行业相关工作经验

2、持有检验员相关资质证件

杜六房的前身创办于***二十七年（1938）。第一家熟食店开在上海市重庆北路114号，在当时凡是开张做生意的，必须要有靠山，依附帮派的势力，才能风生水起，生意兴隆。而“杜六房”被当时上海滩赫赫有名的青帮大亨杜月笙的姨太太所喜爱，遂将创始人引荐给杜月笙先生，为表达对杜先生的尊敬之情，随即更名为“杜六房”，沿用至今。

    由于“杜六房”熟食重视烧煮质量，讲究新鲜和时令、原料精选、用料独特、火攻到家、服务周到，享誉沪上熟食名店佼佼者。品种有：酱汁肉、酱鸭、白斩鸡、烤鸭、熏鱼，辅以百叶结、卤醉食品（肉、鸡、肚、猪爪、白鸡）等熟食制品。其中，红米烹调而出的杜六房“酱汁肉”尤为出彩，其味香甜、酥而不腻、入口即化、唇齿芳香，食客们慕名而来，“酱汁肉”这三个字更一度被视为具有时代特色的上海地方语言。

    随着历史的变迁，现在的“杜六房”熟食店位于大沽路521号。

    我们主要以本地熟食品为主，会娱乐更快乐”是杜六房的品牌理念。努力成为年轻、有活力兼具文化底蕴、生活品味的品牌是杜六房的品牌目标。杜六房相信，可口、卫生、方便的产品，能够为消费者带来更大的乐趣和更好的体验。共赢才能有发展。人才是事业的基础，以实力主义，不问年龄和阅历，寻求任用真正有才之人。