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日本料理店长

上海九德国际贸易有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2019-05-07
  • 工作地点:上海-浦东新区
  • 招聘人数:5人
  • 工作经验:无工作经验
  • 学历要求:招5人
  • 语言要求:不限
  • 职位月薪:0.7-1.5万/月
  • 职位类别:店长/经理

职位描述

1、拟订分店经营目标,组织落实并保证计划的可执行性。

2、组织制定日工作计划,(包括人员安排计划、需求计划)做到事先控制;组织员工落实日工作计划并监督计划的执行情况,及时解决经营中的突发事件,并作出记录。

3、按照公司的质量标准,对分店的菜品质量、服务质量、环境卫生、设备和设施、安全等,进行全面管理。

4、根据市场情况,制定分店的促销和宣传活动报区域运营督导。

5、负责处理分店的公共事务,确保分店的正常经营。

6、负责组织分店人员(除前厅经理和厨师长外)的招聘组织工作

7、负责组织分店员工开展内部的技能培训和经验交流,稳步提升人员素质和工作能力。

8、在日常工作中,团结并激励分店人员,保证工作积极性和主动性的正常发挥

职能类别: 店长/经理

公司介绍

九井正本是一家从事日式料理的专业连锁餐饮企业,2003年,九井正本来到中国上海,在十多年的时间里,向上海开启了一条了解日本料理和日本餐饮文化之门。
目前有员工400余人,VIP会员客户5000余位。
目前上海已有四家店面,分别是:虹梅路“九井正本”店 、 长寿路“九井正本”店 、锦绣路“九井正本”店、陆家嘴“九井正本”店。

联系方式

  • 公司地址:地址:span浦东锦绣路2486弄2号