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运营总监

深圳市德橙教育科技有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:计算机软件

职位信息

  • 发布日期:2019-06-23
  • 工作地点:上海
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:3-4年经验
  • 学历要求:大专
  • 职位月薪:1-1.5万/月
  • 职位类别:营运经理

职位描述

1. 协助公司建立品牌在发展过程中品牌运营层面的发展战略/策略;

2. 负责公司门店的整体营运管理工作,根据烘焙行业业态特性建立标准化体系与管理制度,进行标准化经营管理;

3. 督导营运过程,充分调动和发挥门店的积极性,实现管理公司对经营运作的统一规范管理,达到公司营业绩效最大化;

4. 根据公司对各门店的近程、中程、远程目标,结合公司财务预算,组织实施符合需求的营销企划方案;

5. 管理和维护公司CRM系统平台,根据全年营销推广方案,组织人员实施以、分析成果以及动态调整;

6. 回访制度和满意度调查制度并执行;建立反馈汇总,分类、统计及分析;使之统一营销策划及各经营部门改进使用;

7. 与研发品控部、财务管理部制订价格策略,共同拟制价格管理方案;

8. 负责各门店的具体绩效管理工作,确保公司利益不受损失;

9. 审批各门店店长的工作计划,提出指导意见并跟踪实施成果;

10. 对各门店进行监督、指导、培训、考核,并提供服务人员培养、晋级、晋升计划;

11. 根据公司整体目标,制订各店经营业绩指标,并椐此实施日常考核及反馈考核结果,督导促进各项管理指标得以改进;

12. 组织编写经营活动总结分析报告,周、月度工作会议中进行评议;及时分析、批示营运管理部区域督导、经理提交的《各门店督导巡检报告》 ;组织汇报各门店工作问题的整改意见,下达门店整改意见并监督实行情况;

13. 对门店的品牌形象进行维护。协助店面完成相关标准;

14. 对门店与公司各部门之间的关系进行协调,并及时处理辖区各类突发事件;

15. 进行自我管理,学习先进的烘焙管理知识;随时对同业进行调研、交流经验;


职位要求:

1. 25-35周岁,大专及以上学历,负责公司旗下品牌加盟与直营门店的管理,需适应短期出差;

2. 5年以上连锁餐饮或3年以上营运经理工作经验,熟悉连锁饮品行业管理流程、营运系统;精通团队管理、客户管理、商品管理、陈列管理,物流配送,熟悉店务的各项流程的制定、执行;

3. 执行力强,善于沟通、组织协调。较强的团队管理能力和沟通能力,能够承受较大的工作强度和工作压力;

4. 有较强的文字功底,能够搭建制定考核方案及流程,熟练使用各种常用办公软件,有较强的语言表达组织能力;擅长培训教学;

5. 有知名连锁烘焙/餐饮(如:巴黎贝甜、多乐之日、麦当劳、喜茶、星巴克、西贝、海底捞等)营运经理工作经历、接受过品牌餐饮连锁系统化培训的优先录用。

职能类别: 营运经理

公司介绍

深圳德橙教育科技有限公司于2012年正式成立,总部设立在深圳,致力于烘焙创业培训。

德橙教育是一家集餐饮品牌创建、产品配送、人才培训、品牌一体化、产业化运营一体的院校机构。时至今日,我们已在南京、上海、广州、杭州、深圳、长沙、武汉等城市创办18家分校,越来越多的学员用甜蜜时光所学实现了创业梦想。

旗下品牌甜蜜时光,设立了蛋糕培训,甜品培训,咖啡培训以及翻糖培训等课程。让学员可以根据自己的喜好选择自己的课程,人性化的在培训的市场开拓自己专属的路线。我们决心打造国内一流互联网餐饮培训教育机构,帮助每位年轻人实现创业梦想。

我们的教学团队拥有200位技艺精湛、实践丰富的老师。针对时下私房、店铺的产品了解,特设计了英式翻糖、韩式裱花、法式西点、软欧面包、创意甜品、手工巧克力六大烘焙课程以及日韩花艺课程,并且针对零基础学员特别设计,从入门到全盘掌握只需要几周的时间。学员学完立刻就能独立操作并加以销售、运营。同时我们也吸引了多位国际大师的目光,他们认可甜蜜时光的教学理念和教学质量,加入到我们技术指导的团队中,帮助我们的学员达到技法上的极致。

我们也开启了国外游学课程项目,与法国ENSP学校、Hangar 78、英国SK学校达成友好合作。让学员有机会加入到国际顶尖烘焙课程中,助他们开拓视野,掌握国际顶尖技能,将中西文化融会贯通,创造出属于他们自己的产品。

我们一直希望,甜蜜时光不单单是传授产品知识的学校,更是学员和烘焙创业行业之间的桥梁。我们愿意跟更多有烘焙梦想的人分享我们的甜蜜经验,也希望更多执着于烘焙的人加入我们。

联系方式

  • 公司地址:地址:span酒仙桥路39号久隆百货(南门)餐饮区二夹层甜蜜时光烘焙培训学校