上海招聘

职位描述：

　1. 督导完成餐厅日常经营工作，编制员工出勤表，检查员工的出勤状况，检查员工仪表;

　2. 不断提高管理艺术，负责制定推销策略、服务规范和程序并组织实施，业务上要求精益求精;

　3. 重视属下员工的培训工作，定期组织员工学习服务技巧技能 ，对员工进行服务意识、营销意识的训练，定期检查并做好培训记录;

　4. 热情待客、态度谦和，妥善处理客人的投诉，不断改善服务质量。加强现场管理，营业时间坚持在一线，及时发现和纠正服务中出现的问题;

　5. 领导质量小组对餐厅服务质量检查，把好菜品出品服务的每一关;

　6. 加强财产管理，掌握和控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗;

　7. 负责清洁卫生管理和陈列管理，负责餐厅美化工作，抓好餐具、用具的清洁消毒;

　8. 及时检查餐厅设备的情况，建立物资管理制度，做好维护保养的工作，并做好餐厅安全和防火工作;

　9. 与厨师长期保持良好的合作关系。根据季节差异、客人情况研发更新菜品菜单;

　10.参加餐饮部召开的各种有关会议，完成餐饮部经理下达的其他各项任务;

　11.定期召开餐厅员工会议，检讨近期服务情况，公布小组活动记录；

　12.维护顾客关系，主动与顾客沟通。处理顾客投诉，并立即采取行动予以解决。

任职要求：

1、3年以上知名餐厅管理经验，熟悉前厅运营管理流程；

2、具有出色的团队管理和辅导能力，良好的沟通、执行能力；

3、良好的目标感、饱满的工作热情和进取精神；

4、喜欢餐饮行业，能够接受餐厅工作的复杂和繁琐，需能吃苦耐劳，

5、具备餐厅开业筹备经验者优先。

上海申养投资管理股份有限公司，成立于2015年，注册资本金3亿元，由上海地产集团、上海万科、上海中医药大学联合发起成立，集聚三大股东的土地、物业、资本、医疗、管理等优势资源，合力孵化行业领袖，引领医养行业创新发展。
申养始终专注于养老运营服务行业，充分结合专业性医疗服务与养老服务，***五大产品线：居（澜悦系列长者公寓）、护（望年荟系列照护机构）、社（智汇坊系列社区为老服务中心）、医（康复系列申养康复医院）、家（家护系列居家上门服务），打造面向大众的全龄段、多层次、多样化的高品质医养服务体系。
目前，申养公司已有滨江澜悦长者公寓，镇坪路望年荟、滨江望年荟、钦州路望年荟三家照护机构，一家申养康复医院，城花智汇坊、曲阳智汇坊等十几家社区为老服务中心投入运营。包括申养旗下正在筹备的社区为老服务中心、照护机构、长者公寓等，申养已拥有各类机构30余家，床位超过6000张，遍布上海主要中心城区。

产品线介绍：
1. 澜悦系列-长者公寓
面向自理型长者定制的适老化、高品质、全服务的专业养老公寓，为入住长者提供日常生活、医疗、精神文化等全方位、一站式的养老服务，创造幸福、平安的晚年生活。
2. 望年荟系列-照护机构
针对介护、失能、失智等长者的养老机构，以引领时代的新理念，构建复合功能的创新型养老机构。
3. 智汇坊系列-社区嵌入中心
为社区嵌入式小型养老机构，一般拥有10－50张床位，为社区长者提供长期照料、日托、助餐、健康管理、文化娱乐等多种为老服务。
4. 申养康复系列-申养康复医院
康复和护理为特色的医疗机构，为失能失智、术后康复等长者（患者）提供专业化的医疗服务。
5. 申养家护系列
以优质、安心、全面的专业护理服务体系，为就近长者提供最贴心的居家养老护理服务。申请长护险，享受居家上门护理，大大减轻居家养老经济压力，轻松享受申养家护的专业居家上门护理。