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高端海鲜火锅店店长

上海米亭餐饮管理有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2019-03-03
  • 工作地点:上海-徐汇区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:5-7年经验
  • 学历要求:大专
  • 职位月薪:1-1.5万/月
  • 职位类别:店长/经理

职位描述

1、负责整个店铺的日常管理;执行公司的规章制度,贯彻公司下达的方针政策;

2、负责制定门店的经营计划,督促员工完成经营指标;

3、负责与顾客进行良好的沟通,维护顾客关系;保持良好的顾客满意度,确保营运工作的顺畅和稳定;

4、执行公司的财务制度,制定店铺经营成本预算;

5、协调部门之间,以及对外职能部门的相关工作以及与其他店铺或者公司总部相关部门的关系;

6、店铺团队建设,指导、培训、发展下属的工作能力;

7、严格管理门店所有的设备、物资、用具等,做到帐物相符;

8、做好餐厅安全和防火工作。

 

职位要求:

1、30-45岁之间,性别不限,身体健康,形象气质佳;

2、具有五年以上同行业工作经验;有火锅经营管理工作经验优先;

3、良好的语言表达能力、协调能力、沟通能力;有团队管理经验,善于调动员工积极,认真贯彻工作;

4、良好分析问题和解决问题的能力;具有良好的服务意识和团队意识;能够公正客观处理问题,具有较好的学习能力;

5、具有数字分析能力,丰富的商品知识及运作各环节中的控制能力;

6、诚实正直、品行端正,富有正能量,工作积极主动,有很强的工作责任心。

职能类别: 店长/经理

公司介绍

上海米亭餐饮管理有限公司成立于2014年11月,公司旗下的米亭味自慢料理主营高端日式料理,于2014年及2016年分别开设了上海南京西路店和上海丁香国际店,总投资1500万元。2017年5月在无锡千禧大酒店入驻第三家米亭味自慢料理本店。2017年8月8日以“鸿满京城,悦享米亭”的口号打入北京市场并在北京三里屯盈科中心设立米亭味自慢料理第四家门店。至2018年5月已在北京、无锡、重庆等各大省市黄金地段开设米亭本店、分店共8家。同年5月米亭海外事业部选择日料发源地——日本大阪开设本店,成功进驻海外市场,米亭正在稳健高速的发展中。为满足更多消费群体的需求,同年米亭餐饮品牌公司又设立其它品牌——正义丰、米 懐石、房鼎。
经过公司全体员工的携手奋进,米亭味自慢料理品牌的知名度在不断提升中,运营管理也在不断的完善中。随着公司的盈利不断增长,既保证了公司运作资金链的畅通,也为米亭品牌的衍生提供了强大的支持力。
公司以***的色、鲜、味为食之精髓为经营基础,以舒适满意的服务宗旨为经营保证,着力打造“米亭”品牌的餐饮文化品质。

联系方式

  • 公司地址:地址:span打浦桥路88号