上海招聘

岗位职责：

1.制定采购的方针、策略、程序文件，经管理当局批准后保证贯彻执行。

2.审批所有采购申请单、定货单。

3.根据公司需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商，确定供应关系。

4.负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判，审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。

5.负责组织市场调查研究，及时酒店提供市场信息，指导下属按计划完成酒店的各类采购任务，并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。

6.积极开发货源，不断推荐新产品，扩大货品国产化，负责国外定货工作。

7.经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况，及时处理发现的问题。

岗位要求：

1.具有3年以上日料餐饮公司各项物品的采购经验。

2.对采购程序，采购合同的订立精通。

朗月日本料理坐落于陆家嘴上海金融中心核心地段，占地总面积2000多平米，优越的地理位置，独出匠心的布局和美食使其在短短的时间里一跃成为全上海时尚达人最新热门据点。
鳌虾墙、音乐喷泉、巨型和伞、IMAX巨幕、日本巨型黑星海刺水母展缸……店内各式标新立异的环境设计领来店宾客目不暇接，无处不体现出一种时尚摩登前卫之感。
朗月日本料理主打不限时放题式自助，提供各种日式佳肴，包括雪蟹、面包蟹、鳌虾、各类新鲜刺身、寿司、铁板烧、锅物等。除此之外，餐厅还推出了多款午市套餐，并在夜间开设居酒屋。我们秉持创新、包容、开放的态度，优选世界各地食材，遵循天然本味，为食客带来纯正的日本料理。
用心打造属于您的日本料理，带给你“色香味形器”具备的精致赏味和愉悦惊喜，而这一切，只在朗月。

现因业务扩大需要诚意面向社会广纳贤才，待遇从优，期待您的加入……