上海招聘

概述：

此岗位为新设立岗位，向研发部负责人汇报。负责公司客户的中餐类产品需求的研发、品鉴、推介工作。

职责描述：

a) 完成所辖客户的研发需求，并根据客户意见调整至符合客户需求；

b) 完成客户品鉴会的菜品制作及推介；

c) 提供菜式创意，并制作小样；

d) 完成研发菜式的菜谱；

e) 与研发工程师合作完成工艺流程单。

 

 

任职要求：

a) 五星级酒店中式厨师5年以上或肉制品加工、中式快餐企业中式厨师3年以上经验；

b) 了解中餐菜系，熟练掌握其中2种；

c) 熟悉中式快餐菜式。

        上海芸味食品有限公司是澳牱香港控股有限公司独资企业，是KILCOY GLOBAL FOODS下辖的全资子公司。
         KILCOY GLOBAL FOODS是由新希望产业基金联合IFC、淡马锡等国际知名投资机构打造的全球高端蛋白产业集团。KILCOY GLOBAL FOODS致力于为全球消费者提供安全、优质、健康的食品，追求联合国环境和社会可持续发展的标准。集团目前拥有澳大利亚第三大牛肉屠宰企业、美国芝加哥地区百年历史的肉类加工企业以及中国知名食品加工商，产品覆盖美国、澳大利亚、日本、中国、韩国、东南亚和中东等主要消费市场。集团年销售额近10亿美元，与全球知名餐饮连锁企业及连锁零售企业建立紧密的合作关系。
        为满足中国消费者对高端牛肉日益增长的需求，KILCOY GLOBAL FOODS除了在中国拥有一家大型的食品加工企业外，同时还在上海设立以上海芸味食品有限公司为主的销售平台。我们将立足于澳大利亚的优质牛肉资源，拓展中国的高端牛肉市场，为中国消费者提供工厂直供的百天谷饲澳洲牛肉产品。