上海招聘

1. 整理好仪容仪表，化淡妆，准时到岗，不迟到、早退，服从餐厅经理的领导和指挥，认真、快速的完成工作任务。
2. 上班前了解就餐人数及时间，了解宴请来宾有无其他特殊要求，做好针对个性化服务工作。
3. 正式开餐前，按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。
4. 按规定时间站位，面部表情自然微笑，以饱满的精神面貌迎接客人。
5. 客到及时安排客人入坐，根据人数进行加或撤位，主动拉椅(接挂衣物放第一位)主动介绍本店特色及经营性质。
6. 服务开餐间，请字开头谢不离口，随时要使用礼貌用语和微笑，及时为客人问茶、斟茶、派巾，介绍点菜方式，征询客人酒水并报名称及价格。
7. 当餐服务时，多与客人沟通，有问必答，不知者委婉回答客人，有必要时要问清再做回答，戒骄戒躁戒急戒烦。
8. 餐中随时留意客人及餐厅的一切状况，以便达到更好的协作服务，以便捷优质的服务使客人满意。
9. 接受领导分配的服务工作，向客人提供优质服务。
10. 搞好营业前后的卫生工作，保持餐厅环境整洁，确保餐具，部件等清洁完好。
11. 爱护餐厅设施设备，并对其实施保养、清洁，保证各种用品、调料的清洁和充足.
12. 严格按餐厅规定的服务程序和服务规格进行服务。为客人细节服务。
13. 熟悉菜单上所有品种的名称、单价、掌握菜品、饮料知识和服务操作技巧。
14. 做好安全保卫，节电节水工作。检查门窗，水、电、气开关，空调开关，音响情况。
15. 订购餐厅前厅的行政物资
16. 每月盘库工作

岗位要求:

• 可做晚班, 工作时长为每天8小时, 不包括班中休息时间

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