食堂项目经理
上海神农氏餐饮管理有限公司
- 公司规模:500-1000人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2020-12-25
- 工作地点:上海-徐汇区
- 招聘人数:1人
- 工作经验:3-4年经验
- 学历要求:大专
- 职位月薪:0.8-1万/月
- 职位类别:餐饮大堂经理 餐饮店长/经理
职位描述
1、负责项目点的各项运营统筹工作,包括项目点安全生产管理及食品安全卫生制度
2、规范劳动用工,加强对员工的技术培训,不断提高员工的业务能力和服务水平
3、遵守总公司各项规章制度,认真执行贯彻到位
4、与项目点客户保持良好的沟通与协调
5、了解HACCP,ISO9001等相关食品安全质量管控体系
6、完成项目点季度、年度计划与指标的制定与落实
任职资格:
1、3年以上大型餐饮连锁或团膳公司营运现场管理工作经验
2、沟通能力强,责任心强,能承受工作压力
3、熟练掌握连锁餐饮或团膳员工培训、绩效激励
4、专科或以上学历,能熟练使用办公电脑 。
公司介绍
上海神农氏餐饮管理有限公司是一家专业生产团餐的企业,现为各大中型企业及学校、各社团企事业单位、机关食堂专业从事价廉物优、营养卫生的工作餐配送、食堂的管理、咨询、设计、承包以及各种需求的餐饮配套服务。
我们拥有成套先进的生产、分餐和送餐设备,有1500多平方米中央厨房,逾50多个餐饮服务点。公司建立了一整套科学管理制度,扩揽烹饪人才及企业管理人才,并具有了雄厚的资金实力。公司率先通过了 HACCP (危害分析及关键点控制)体系及ISO22000的国际认证。完整的原料核心认可系统、生产过程全程监控系统、产品留样系统、异物控制系统、鼠害控制系统;健全了食品安全监督机制,使食品质量及卫生从根本上得到了保证。
公司拥有一流的管理、技术人才和经过专业培训的员工队伍。公司现有员工1000多名,配有专职的营养师,目前公司日生产供餐已有五万余份,年产值近一亿元人民币。
我们拥有成套先进的生产、分餐和送餐设备,有1500多平方米中央厨房,逾50多个餐饮服务点。公司建立了一整套科学管理制度,扩揽烹饪人才及企业管理人才,并具有了雄厚的资金实力。公司率先通过了 HACCP (危害分析及关键点控制)体系及ISO22000的国际认证。完整的原料核心认可系统、生产过程全程监控系统、产品留样系统、异物控制系统、鼠害控制系统;健全了食品安全监督机制,使食品质量及卫生从根本上得到了保证。
公司拥有一流的管理、技术人才和经过专业培训的员工队伍。公司现有员工1000多名,配有专职的营养师,目前公司日生产供餐已有五万余份,年产值近一亿元人民币。
联系方式
- 公司地址:地址:span金沪路1220号