上海招聘

【职位概述】

配合运营总监，负责上海龙瀚实业有限公司旗下上海司芳餐饮管理有限公司的线下所有门店、配送点等运营管理工作。

【职责描述】

一、日常运营管理

1、负责建立门店管理体系（含门店开设、关闭标准，门店形象管理标准，门店日常管理规范，顾客接待标准流程，订单管理等）；

2、负责所辖店铺的货品管理，根据销售情况做好进销存管理及优化库存结构；

3、参与新店开业前期各项筹备工作；

4、根据各门店运营情况，在各门店之间合理调配各项资源，并建立清晰的调配信息搜集和反馈制度；

二、品牌宣传执行

1、负责门店装修管理，保证符合公司品牌宣传的形象定位；

2、配合从线下渠道开展各类调研，搜集产品和品牌等相关意见；

3、处理门店各类突发事件和投诉，保障门店的正常运营。

三、销售管理

1、根据总公司要求，合理分配各门店的销售目标；

2、跟踪和分析门店数据和绩效情况，根据各店运营情况制定不同营销策略；

四、门店员工管理

1、负责研究和制定门店员工招聘与培养机制及门店绩效管理办法；

2、负责新员工入职向导和培训安排，以及新品或新活动的培训计划等；

3、负责监督门店员工日常行为规范，权限范围内实施奖惩；

【职责基本要求】

1、大专以上学历，有连锁经营教育背景的为佳；

2、五年以上运营管理经验，两年以上连锁模式运营经验，有管理至少50人门店团队的管理经验；

优秀的应急协调、管理逻辑、沟通表达能力，较强的责任心和主动性；

     “上海龙瀚实业有限公司”（以下简称“龙瀚实业”）是“香港美之味良品有限公司”在大陆投资的子公司之一，主要从事糖果巧克力制品的生产与贸易，产品范围包括橡皮糖、棒棒糖、抛光糖果、巧克力、棉花糖、玩具糖果、Disney系列糖果及其它高档休闲食品等。
    龙瀚实业与许多全球著名食品企业建立了良好的合作伙伴关系，代理中国区的分销业务：
    德国Mederer集团，其Trolli橡皮糖的产销量居全球第二，其创新能力更是首屈一指；
    德国Werners也是欧洲高品质抛光糖果的领导者；
    处在中国台湾行业前列正佳珍黑糖话梅棒糖等。
    另外，在“品质卓越、时尚前瞻”的品牌战略指导下，“棒棒堂”系列之“手造小棒糖”畅销日本，同时，在大陆也开始热销……
    开发了以“怡可诺”为品牌的，包括橡皮糖、巧克力等在内的一系列预包装产品。
    我们的营销网络已遍及中国沿海经济发达地区和部分内陆省份，并在重要的省、市设立了办事处或经销商，销售我们产品的零售点超过万家。
    经过多年的进取开拓，我们与著名的大型连锁企业、超市建立合作关系：
    2007年9月，与著名的休闲食品连锁企业——“来伊份”，建立了合作伙伴关系，当时已经有600家门店销售我们公司的明星产品——橡皮糖。在2010年12月，3年多的时间增长到1700家，在2011年1月，这一数字已经更新为1800家门店。
    2008年1月，我们与国际自助式批发业务的领导者——“麦德龙”，建立了合作关系，销售我们的明星产品——橡皮糖，当时的门店数量是：37家。如今，门店数量已经刷新为：48家。
    2008年8月，我们进一步拓展公司的业务，进驻在2008年的外资连锁零售企业中排名第二的“大润发”，经过2年的发展，大润发已经是在同行业中排名***。建立了大润发专柜——专门销售我们公司的产品：橡皮糖、棒棒糖、抛光糖果等。由当初的2家专柜，迅速拓展为23家专柜，13家Disney产品的经销专柜。截止至2011年，专柜数量为：46家，Disney产品的经销专柜的数量为：88家，遍布大润发华东地区的系统。
    我们和来伊份、麦德龙、大润发等大型零售企业直接合作，取得了理想的经营业绩，真正达到了供应商、零售商、消费者三赢的目标。在公司员工共同的努力下，公司2012年的营业额已达到人民币7000万元。
    我们一直倡导“诚信、务实、时尚、创新”的经营理念，信守“平等互利”的经营宗旨，发挥团队协作精神，努力为广大客户提供更多具有核心竞争力和生命力的产品，打造更加开放性的合作平台。
    经过十余年的发展，凭借对中国市场的信心和长期发展战略，我们将在今后几年继续投资、持续壮大。
    诚邀有志之士加入我们龙瀚实业。