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GT烧肉厨师长

上海山形屋餐饮管理有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2019-01-30
  • 工作地点:上海-青浦区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:3-4年经验
  • 学历要求:高中
  • 职位月薪:6-7千/月
  • 职位类别:行政主厨/厨师长

职位描述

1.有丰富的烹饪经验及管理经验,懂厨房整体的岗位运作;

2.能根据菜价控制成本,做到物尽其用,能独立完成从原料的选购到成品菜式的工作;

3.负责研发新菜式;

4.负责厨房各班组的业务指导和培训工作,技术质量把关,保证菜品质量,维护本店声誉;

5.负责厨房内的安全预防工作,消除安全隐患。

职能类别: 行政主厨/厨师长

公司介绍

本公司“上海山形屋餐饮管理有限公司”成立于2016年3月,台港澳法人独资公司。旗下有烧肉GT、夏都小镇美食汇、金虹桥美食汇广场、江田岛拉面、锦城印象火锅店、海鲜大排档,茶餐厅等多家招牌美食。其中烧肉GT因广受大众喜爱,已陆续在虹梅路以及新虹桥商厦开业2家连锁店,第三家连锁店的已于4月26日在夏都小镇正式开业。目前位于青浦徐泾夏都小镇中,又有多家分店即将隆重上市。夏都美食汇中,包括中国日本经典美味小吃,前景无限。值得推荐的是,加盟品牌锦城印象火锅——我们最为看重的投资项目,占地900多坪店长及其各位料理长专门前往成都集训学习,相信会给大家带来正宗地道美食,敬请期待。
夏都小镇位于青浦徐泾,是大虹桥板块的重点商业区之一,“大虹桥”将成为上海“后世博”阶段重要的经济亮点。上海17号线现已开通,无疑在交通上更加便捷,距离也无法阻碍美食的诱惑。
期待各位人才的莅临,我们欢迎各位的加入!

联系方式

  • 公司地址:地址:span沪青平公路高泾路夏都小镇新舍汇N1-026(河边)人事部