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高端火锅店长

成都小龙翻大江餐饮管理有限公司

  • 公司规模:1000-5000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2019-05-24
  • 工作地点:上海-黄浦区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:5-7年经验
  • 学历要求:大专
  • 职位月薪:24-30万/年
  • 职位类别:店长/经理

职位描述

1、组织本店的经营管理工作;

2、执行各项规章制度和拟订本店的各个阶段性的工作计划及工作总结;

3、代表本店向公司做工作汇报,并提出相应业务和管理咨询;

4、营业高峰期的巡视,检查服务质量、出品质量,并及时采取措施解决;

5、严格实施有效的成本控制及对财务工作的监控,落实本店经营范围内的合同的执行,控制本店的各项开支及成本消耗;

6、对下属员工实施业务考评与人才推荐,合理安排人事调动、任免;

7、积极开展各项技能及人才培训计划;

8、加强员工的职业道德教育,关心员工的思想和生活,加强员工的业务技能培训,制定每月员工集体活动;

9、协调、平衡各部门的关系,发现矛盾及时解决;

10、负责办理证件的年检和督促分店出纳办理员工的各类证件;

11、负责店面的外围关系协调;

12、分析每日经营状况,发现问题及时采取措施;

13、主持周,月度管理例会,对相关问题及时解决。

任职要求:

1、具有5年以上餐饮行业管理经营,熟悉门店的全套管理流程;

2、熟练使用自动化办公软件,具备一定的制定战略、销售管理应用能力;

3、品行端正,具有开拓和创新精神;

4、工作积极热情,严于律己;具有很强的人际沟通、协调、组织能力以及高度的团队精神;

5、35岁以下(条件优秀者可适当放宽1-2岁),形象气质佳。

6、能用英语交流,听懂上海话。



职能类别: 店长/经理

关键字: 餐饮 火锅 店长 管理 高端

公司介绍

成都小龙翻大江餐饮管理有限公司隶属于小龙坎控股集团,公司以“创世界级餐厅,做百年老品牌”为企业愿景,汇集有活力、有朝气、思维活跃的年轻人,旨在以公平、公正、透明、胸怀为核心价值观,以深耕文化、尊贵服务、成就员工为核心经营思想,致力于打造高端文化火锅品牌“小龙翻大江”。
小龙翻大江以“中国心,世界眼”为品牌基调,秉承“好味道”、“高颜值”、“有文化”的品牌特色,融合了中国传统建筑、园林、美食文化,集小桥流水、亭台楼阁、雕梁画栋等人文景观于一身,每天演绎川剧变脸、峨眉功夫、龙行茶艺等巴蜀文化精粹。品牌以弘扬传承中国传统文化为使命,传承自强不息、与时俱进、团结奋斗的“龙”精神。致力于打造“龙战于野”、“猛龙过江”、“飞龙在天”三大文化系列,为世界带去一味全新的文化火锅。

联系方式

  • 公司地址:地址:span中山东一路小龙翻大江火锅酒楼