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餐饮经理

上海瀚源文化创意发展有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:影视/媒体/艺术/文化传播

职位信息

  • 发布日期:2020-11-09
  • 工作地点:上海-崇明区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:5-7年经验
  • 学历要求:大专
  • 职位月薪:1-1.5万/月
  • 职位类别:餐饮店长/经理  营运经理

职位描述

工作地点:上海崇明(提供员工宿舍)
1. 负责筹备中餐、海派融合菜、崇明菜的前期采购、菜单设定及运营管理;

2. 制定餐饮部操作流程及标准,系统培训;

3. 负责整个餐饮部的业绩指标及营销;

4. 对食材、酒水等有效把控,控制成本,保持餐饮毛利***化;

5. 协助总经理制定和实施各项餐饮推广计划。

岗位要求:
1. 五年以上大型餐饮企业或五星酒店餐饮管理经验;
2. 具备中餐餐饮管理与服务综合专业知识及技能;
3. 有较强的组织管理能力,能制定各种餐饮服务、生产的规范和程序,并组织贯彻实施

公司介绍

公司介绍
上海瀚源文化创意发展有限公司是中国文创美好生活方式的提供商和运营商。19年来,我们始终坚持以文创为核心,致力于打造文创空间,运营文创场景及共享生活平台。倡导文创新生活方式,让中产阶级工作、生活、度假、财富更美好。
十八大以来,瀚源文化积极履行国家乡村振兴战略,大力开发文创田园综合体,提供乡村振兴解决方案,力争成为乡村文旅产业排头兵,开创乡村发展新局面,谱写乡村文旅新篇章,连接人与美好生活 。
如今,瀚源文化在乡村振兴领域已发展成为具备成型产品+乡村规划+建筑设计+建设施工+场景运营+金融投资的文创企业。对于田园综合体的开发、设计、运营+产品组合全栈能力行业领先。我们提供乡村振兴新场景全栈服务包含:
1、文创内容生产(打造文创IP,植入新场景,诠释美好生活内涵,传承历史,创新未来);
2、文创空间打造(投资、规划、设计、采购、施工、建造一站式空间开发与管理服务);
3、文创场景运营(运营酒店、民宿等各类度假生活空间,为用户提供新场景的情感连接)。
公司旗下拥有的品牌:花厢小型奢华酒店、花宿精品名宿,花院共享小院等。
公司拥有“全国房地产商会城市更新和既有建筑改造分会副会长单位”、“全国房地产商会城市更新和既有建筑改造分会发起单位”、“上海文化企业十佳提名奖”、“APEC文创服务企业”、“上海慈善基金会爱心支持”、“上海市建设协会会员”等荣誉,是上海文创30强企业。
瀚源文化未来仍将积极履行国家乡村振兴战略,大力开发文创田园综合体,提供乡村振兴解决方案,力争成为乡村文旅产业排头兵,以IP+文旅为战术核心,实现乡村振兴产业文创化,开创乡村发展新局面,打通整条乡村振兴上下游产业链及生态圈,力争成为上海及四川区域乡村振兴文旅产业NO.1。
公司旗下全资子公司:亚城建筑规划(上海)有限公司(二级设计+施工一体化资质)、四川省花厢酒店管理公司

联系方式

  • 公司地址:地址:span马家镇锦城村13组108号