上海招聘

[管理层级关系]

直接上级：酒吧经理

 

[岗位职责]

 1、服从大堂吧领班的工作安排，按照调酒员的服务工作规程和质量要求做好营业前的准备工作，及营业间服务和营业后结束工作。

 2、了解各种中外名酒的特性及口感特点。

 3、会调制十五种以上的鸡尾酒。

 4、按照工作要求保持环境整洁，确保调酒用具、酒具及布件清洁完好。

 5、爱护财产设备和低值易耗品，做好清洁保养工作，定期清点各种酒水、用具器具和物料，做到帐物相符。

 6、定期做好大堂吧的销售记录并做好营业报表，并定期向领班及上级主管汇报。

    上海迷芬至餐饮管理有限公司成立于2017年11月，主营业务为买手集合店及餐饮。目前首家旗舰店坐落于淮海中路思南路，前身为雪豹大厦（H&M旗舰店旁）。
    门店一层二层共1600平，两个业态相互交融。
    一楼餐饮为咖啡、西点蛋糕、三明治等，同时配有外卖窗口；零售方面有男女装和配饰、lifestyle一些生活用品等。
    二楼为西餐，正餐约80左右的席位，并配有酒吧区域；零售方面有男女装、配饰、珠宝等，二楼为中高档流线。
    门店初步定在2018年7月开始投入试运营。
    公司网址：www.miafringe.com