上海招聘

1、负责公司产品质量管理工作，确保及提升产品质量，营造持续改进品质的质量文化；

2、开展QA/QC的管理工作，健全、完善有效的质量管理模式；

3、组织开展对原辅料、半成品、成品的检测，对产品质量指标和安全指标进行控制；

4、负责进行质量管理有关的数据统计分析、召开质量分析会并组织制定持续改进措施；

5、负责跟踪与处理各类产品投诉及质量问题。

6、厂区支持

a) 工厂虫鼠害的协调、跟进，协助并督促营运团队完成结构漏洞的修复和日常管理；

b) 供应商审核，跟进和确认供应商的改善；

c) 相关产品质量标准的建立、维护及更新；

d) 完成月度产品品质评估，跟踪工厂并确认改善进展；

工厂食品质量和食品安全问题的调查、跟进；

5. 协调配合公司质量管理体系和食品安全体系的建设和实施，协调完成现有体系的优化、完善；

任职要求：

1. 食品质量与安全、食品工程或相关专业；

2.有3年以上食品行业品控经验，至少2年食品工厂品控从业经验；

3. 食品生产和食品检测检验技术

对食品产品的进料控制、 生产过程质量控制、最终产品质量控制等有丰富的实际操作经验，有对化验室（理化、生物）和计量管理的经验；

3、熟练掌握国家和地方的与食品、产品质量有关法律法规和要求，有较强的与执法部门沟；

4、熟悉QS体系要求，了解ISO22000，ISO9001体系。

软技能/个性特征

1.能熟练应用基本办公软件，如WORD, EXCEL, POWER POINT等；

2. 有责任感，工作认真主动，有较强的时间观念，能坚持原则；

3. 具备良好的沟通协调能力和逻辑分析能力，乐于沟通

上海翼倍餐饮管理有限公司是一家新兴的快速发展的餐饮公司。公司采取科学的经营管理模式，以保证合理的经营管理。把顾客的满意作为公司发展的方向，给顾客带来愉快的心灵体验与独特的味觉享受。目前，公司已经在上海各核心商圈开设“哎哟麻呀川卤铺”、“无语串烧”、“蒸笼头”等品牌连锁餐饮，并计划在未来几年加速发展。