上海招聘

岗位职责：

1、中层管理职位，负责公司旗下餐饮品牌主要目标和计划，制定、参与或协助上层执行相关的政策和制度；

2、负责连锁门店的全面管理工作及部门员工的管理、指导、培训及评估；

3、与供应商、门店物业部门以及其他部门保持沟通，以便分析市场趋势和客户需求；

4、负责与营运有关的广告宣传计划、促销活动等，并负责其策划，执行，及评估；

5、进行商业调查，提供产品和服务的市场定位分析报告；

6、推广新产品，协调相关事宜；

7、完成领导交办的其他工作。

任职要求：

1、大专或以上学历，餐饮连锁管理相关专业；

2、具8年以上餐飲管理及连锁门市复制开店经验，管理过30家以上连锁餐饮实体店；

3、擅长结合实际改善连锁门店的经营绩效；

4、熟练应用财务和办公软件；

5、良好的口头及书面表达能力；

6、工作细致，责任感强，良好的沟通能力、团队精神。

7、对餐饮市场有灵敏的触觉和较强的资讯搜集能力,能独力操作品牌营销工作。

  

麻省理功创始人漆春华先生来自四川，深谙川菜（麻省）烤鱼的功夫料理精髓，曾走遍川湘鄂各省，品尝及交流各式名菜。后来漆先生远赴美国考察交流，当漆先生参访美国名校麻省理工学院时，被他那自由奔放的校园交流氛围与严谨、认真的学院精神所吸引。受此启发，历经两年的钻研，不断对传统烤鱼改良创新，最终找到了烤鱼的***口味，独创了深海烤鱼的功夫料理名菜，推出了全新一代的深海烤鱼餐厅——麻省理功。

麻省理功主打菜系为深海鱼类，以烤鸦片鱼头、银鳕鱼头、龙利鱼等特色菜配搭各式小菜，增加麻辣串串和各式四川小吃。精选深海源头的新鲜食材，用麻省的功夫料理手艺，结合西式的精确计量、科学营养的操作规范，将烤鱼制作标准化，将麻、辣、鲜、香的美味口感***化。功夫菜，就像做学问一般，精确计量、科学营养，最终得以成就“第一个学院派烤鱼”麻省理功。

餐厅装饰以美国名校麻省理工学院为风格主调，创建美国校园风的就餐环境，除了把活泼开放的大学生活带进餐厅，为顾客创造独特与自由的舒适饮食体验外，更是吸取麻省理工学院的精神，以严谨和认真的学术研究态度，把烤鱼头这样一个传统的菜式，提升到一个从来没有的高度，创造健康、好吃、实惠的3.0烤鱼文化。

麻省理功用校园友情欢聚的烤鱼文化，促进人类文明的交流进步，演绎了新一代的麻省理功烤鱼传奇。麻省理功用西方的就餐环境结合中式的餐饮特色，融入自由奔放的美国校园餐饮文化，原创出自己的烤鱼文化——友情烤鱼，欢聚暖心。

以校园文化和烤鱼的特色是麻省理功最根本文化理念，很多餐饮同行看中他品牌的未来发展，都打算加盟或者参股，未来，麻省理功将致力打造成大型国际餐饮龙头品牌，计划五年内以1000家门店覆盖全国，创造餐饮界奇迹。