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食品检验员

全食祥兴记(上海)投资管理有限公司

  • 公司规模:1000-5000人
  • 公司性质:合资
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2019-03-01
  • 工作地点:上海-奉贤区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:1年经验
  • 学历要求:中专
  • 职位月薪:4.5-6千/月
  • 职位类别:采购材料、设备质量管理

职位描述

1、按规定对食品原材料、半成品、及成品进行检验,主要为感官检验,并及时出具检测报告,发现质量问题或异常现象,及时汇报,并协同查找原因,进行分析并提出可行性解决方案或建议;

2、及时、准确、真实地填写检验原始记录并每日汇报;

3、监控生产、包装、仓储环境及生产过程,督促生产员工按照SOP进行生产,及早发现问题或潜在风险,减少不合格品的产生;

4、协助上级跟进不合格和客户投诉等质量问题的处理。



岗位要求:

1、中专及以上学历,有1年以上的生鲜食品QC工作经验;

2、做事认真负责,诚实可信,原则性强,沟通能力良好,积极肯学,能承受压力;

3、具有食品检验员资格证的优先录用;

公司介绍

北京祥兴记餐饮管理有限公司成立于2013年,是一家以上海经典生煎包为主营业务的大型连锁餐饮企业,旗下品牌有“祥兴记上海经典生煎”,在香港及北京开设分店,2013年6月首家祥兴记上海经典生煎店在北京西单文化广场开业,价廉物美的菜品及时尚简约的店铺环境很快赢得了北京广大食客们的推崇,短短2个月就开设了第二家北京国瑞购物中心店。位于香港荃湾的香港地区首家“祥兴记上海经典生煎”每日食客不间断的排队长龙也足以证明了香港食客们对于祥兴记上海经典生煎的喜爱及追捧。