上海招聘

岗位职责

1、负责厨房内的清洁卫生，保持各机械设备及用具、场地的清洁卫生；

2、负责后厨配菜。每个菜品都有统一的种类和分量标准，按标准进行配餐就行。

3、负责食品的细加工，要求选配适当、节约原料，做到物尽其用；

4、配合厨师做好相应的工作。

任职资格

1、初中及以上学历，身体健康；

2、具有良好的道德素质和职业素养，热爱本职工作，吃苦耐劳；

3、熟练掌握各种刀具、烹饪器材的使用和维护，了解各种食材；

4、着装整洁，注意个人卫生；

5、熟悉膳食制作工序；

6、有一定的相关工作经验者优先。

上海虹弗餐饮有限公司旗下上海弗兰克牛排馆是一家以经营美式西餐为主的连锁西餐厅，西餐厅位于上海市中心的黄金位置，旗舰店愚园路1107号更是一家有百年历史的西式花园洋房，环境优美，欢迎有志之士的加入！