上海招聘

1、做好西厨房生产和人员的组织管理工作；

2、做好西厨房人员的调配和班次的计划安排工作，及时解决工作中出现的问题；

3、根据厨师的技艺专长和工作表现，安排合适的工作岗位，并对下属进行考核评估；

4、负责制定菜单，对出品质量进行现场指导把关，重大任务亲自操作以确保质量；

5、负责厨房员工培训计划的制定和实施，不断研制新的菜品，并保持本店的风味特色；

6、配合店长，听取客人和前厅对菜品的意见和建议，不断改进工作。

任职资格：

1、高中以上文化，在西餐厅做厨师长5年以上；

2、很强的事业心，对本职工作认真负责；

3、有组织管理能力，身体健康。

上海虹弗餐饮有限公司旗下上海弗兰克牛排馆是一家以经营美式西餐为主的连锁西餐厅，西餐厅位于上海市中心的黄金位置，旗舰店愚园路1107号更是一家有百年历史的西式花园洋房，环境优美，欢迎有志之士的加入！