上海招聘

岗位职责

1、按公司有关面包生产配方，准时、优质、保量地完成面包每日生产计划；

2、熟悉面包工序排序，工艺流程和制作技巧；

3、执行食品生产加工的卫生标准，包括个人标准、设备区域的卫生标准；

4、不断提高面包制作的技术水平；

5、服从公司安排，完成上级交代的其它工作。

任职资格

1、具有3年以上面包制作经验，擅长打面、整形、烘烤；能在指导下制作成品；

2、熟悉丹麦、吐司、甜面、软欧、硬欧等各类面包的制作；

3、年龄18-35岁之间，身体健康，并有健康体检证明；

4、工作勤奋认真、吃苦耐劳，认同公司文化，有责任心、服从任务分配；

5、热爱面包制作，有团队合作精神，熟悉丹麦者优先。

上海立坤食品有限公司成立于2017年9月，注册资本2000万元人民币。
公司坐落于环境优美的松江车墩镇，标准工业园区内，占地面积5200多平米，是一个标准化的QS食品生产工厂：拥有10万级的标准高清净化车间，车间温度和湿度全年保持在10-18度，平均湿度在65-80%；拥有从国、内外引进各种先进现代自动化智能生产设备，如17米全自动隧道炉、自动分切机、打发机、和面机等达60多台；产品全程在-18度储存，全程-18度的冷链运输。
公司拥有强大的研发团队，研发人员有20年以上烘焙从业工作经验；拥有一支团结、高效、战斗力强的管理队伍。
公司的目前主要业务分为：
？代加工业务
公司目前为国内众多知名品牌连锁烘焙企业代加工。
？加工产品
目前公司生产品种主要集中：裱花蛋糕（乳脂奶油蛋糕、慕斯蛋糕、巧克力蛋糕、芝士蛋糕）、月饼、曲奇、冷冻面团等，目前有30多个品种，强大的研发团队会定期新增更多有创意产品，以满足客户的不同需求。