上海招聘

岗位职责： 1、负责处理厨房的运作； 2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示； 4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任； 5、进入厨房必须按规定着装，佩戴工作帽，保持仪表、仪容整洁，洗手后上岗工作； 6、厨房烹调加工食物用过的废水必须及时排除。 任职资格： 1、有厨师证，独立烹饪菜肴,保证卫生,按时开饭； 2、能吃苦耐劳、为人和善、顾全大局，有任劳任怨的精神； 3、具有良好的卫生和营养意识，身体健康,做菜基本功好；要有高级厨师证书

上海神农氏餐饮管理有限公司是一家专业生产团餐的企业，现为各大中型企业及学校、各社团企事业单位、机关食堂专业从事价廉物优、营养卫生的工作餐配送、食堂的管理、咨询、设计、承包以及各种需求的餐饮配套服务。
我们拥有成套先进的生产、分餐和送餐设备，有1500多平方米中央厨房，逾50多个餐饮服务点。公司建立了一整套科学管理制度，扩揽烹饪人才及企业管理人才，并具有了雄厚的资金实力。公司率先通过了 HACCP （危害分析及关键点控制）体系及ISO22000的国际认证。完整的原料核心认可系统、生产过程全程监控系统、产品留样系统、异物控制系统、鼠害控制系统；健全了食品安全监督机制，使食品质量及卫生从根本上得到了保证。
公司拥有一流的管理、技术人才和经过专业培训的员工队伍。公司现有员工1000多名，配有专职的营养师，目前公司日生产供餐已有五万余份，年产值近一亿元人民币。