上海招聘

1.熟悉各种菜品的烹饪方法，熟练掌握烹饪技能。

2.要有较强的工作责任心、吃苦耐劳、爱岗敬业

3.熟练的烹制厨房提供的季节特色菜。

4.遵守领取货物的规定，接受厨师长所签署的领货单，领取每日货物。

5.负责制作当天所需水煮食品及半成品，配置各种调料。

6.按菜品的选料标准和操作程序选料加工，制作菜品。

7.综合利用食品原料，定量、定质，按价配制，减少耗损，降低成本。

8.负责工作区域的卫生，保持厨具清洁光亮。

9.负责所有厨具、器皿，设备的维护保养。

10.完成主管交派的其他工作。

集团创于2000年，先后在上海经营多家泰餐，印尼菜，本帮菜，酒吧等业务。2015年更拓展了欧洲市场。今年（2017年）将扩展业务至成都，重庆，南京等地。除主打餐厅特色外，更将融合各地风味以求创新。