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分店总经理/餐饮店长

广州市食尚陶陶居饮食管理有限公司

  • 公司规模:1000-5000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2019-06-03
  • 工作地点:深圳-南山区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:无工作经验
  • 学历要求:招1人
  • 语言要求:不限
  • 职位月薪:1-1.5万/月
  • 职位类别:店长/经理  大堂经理

职位描述

岗位职责:

1、全面负责分店日常管理工作;

2、负责完善和执行分店服务流程及操作标准;

3、负责达成总经办下达分店各项经营目标;

4、负责指导监督分店人员遵照公司要求做好质量监督、食品安全卫生管理工作;

5、负责分店遵照部门财务预算要求做好财务成本、费用控制;

6、负责分店日常管理,力求达到员工满意、客户满意、公司满意;

7、负责监督分店员工公司制度执行情况;

8、负责指导监督分店员工绩效考核评估工作的完成及结果汇总;

9、负责分店应收账款的及时催收到位工作;

10、负责分店客户维护,不定期进行客户满意度调查,针对客户提出意见及时进行相应调整;

11、做好员工思想工作,按照要求控制员工流失;

12、指导下属开展日常工作,不定期组织员工培训;

13、协调上下级员工关系;


任职资格:

1、行政管理、工商管理等相关专业,大型连锁餐饮企业、团膳企业本岗位3年以上工作经验;

2、熟悉团膳业楼面服务、采购、厨房生产、加工、配送操作流程;

3、精通WORD、EXCEL操作,对信息化管理有较深的认识;

4、有较强的文字写作能力、语言表达能力、以及沟通能力和执行力;

5、熟悉国家有关经济法规及地方相关规定。


公司介绍

     陶陶居,始于1880年(光绪六年),距今已有139年历史,是广州饮食业中的老字号之一是广州最有名气的茶楼之一,曾是各方文人雅士、名人商贾聚首之地。
    维新名仕康有为亲题“陶陶居”这三个字,寓意来此品茗“乐也陶陶”。1993年被国家授予“中华老字号”称号。1998年经国内贸易局批准为“国家特级酒家”。 2005年6月被公布为广州市登记保护文物单位。作为横跨三个世纪的中华老字号,“陶潜善饮,易牙善烹,饮烹有度;陶侃惜分,夏禹惜寸,分寸无遗”已成为老广人心中陶陶居的标志。
    陶陶居引入现代餐饮经营模式,让传统与时尚、传统与科技、传统与文化深度结合,以“传统老字号优势+现代餐饮管理体系+传统纯手工生产+互联网时代的品牌塑造”的“四合一”发展模式,将传统广府饮食文化与现代餐饮理念相互融合,满足到不同层次消费人群,让百年老字号焕发生机。

联系方式

  • 公司地址:地址:span海雅缤纷城5楼陶陶居