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热厨主厨

上海闵行星河湾酒店有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:酒店/旅游

职位信息

  • 发布日期:2019-11-28
  • 工作地点:上海-闵行区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:无工作经验
  • 学历要求:招1人
  • 语言要求:不限
  • 职位月薪:6-8千/月
  • 职位类别:西餐厨师

职位描述

1、负责西餐厅菜品的制作和准备,服从厨师长的安排。

2、负责检查每天自助早餐出品,和夜班的轮岗,实时了解客情做好准备,指导员工制作与出品。

3、负责制作和参与西厨房组织的部门培训,协调好日常工作,积极沟通员工凝聚好热房团队。

4、负责检查订货单供给数量、收货质量、新鲜程度,根据需求提供食品原材料。

5、负责正确使用厨房设备和用具,保证部门设备可以正常。

6、负责西式热菜的制作出品,并不断参与研发新的口味。

公司介绍

上海星河湾酒店是由星河湾地产集团投资,以白金五星级标准兴建的休闲商务酒店,位于上海闵行区,拥有客房253间,中西餐厅、大型宴会厅、康体娱乐设施等,并由具有丰富酒店管理经验的广州星河湾酒店管理有限公司进行管理,致力于打造系统的、提供优质服务的豪华商务白金酒店。
   酒店管理团队专注于以顾客为中心的服务理念和以人为本的管理模式,努力为员工提供良好的职业发展机会,多元化的培训课程、优厚的福利待遇及丰富多彩的业余生活。
疫情期间上海星河湾酒店不减员、不停业、不降薪三大举措!欢迎大家投递简历,介绍身边朋友、同事!

联系方式

  • 公司地址:地址:span上海市闵行区都会路3799号