上海招聘

1. 负责处理厨房的日常运作及行政事务；

2. 负责制定后厨各项工作计划和训练目标；

3. 对厨房出品质量和食材成本负责；

4. 保持厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发现的问题，帮助下属提高工作能力；

5. 督导厨房各岗位员工，使产品的出品符合标准；

6. 执行店长下达的各项工作任务和工作指标；

7. 培养门店的厨师团队，使其胜任本职工作；

8. 完成上级领导交办的其它工作。

岗位职责：

1. 有一定的厨房管理工作经验；

2. 热爱餐饮行业；

3. 有较强的管理能力和沟通能力；

4. 能运用OFFICE等办公软件；

5. 积极的态度和团队合作精神，工作中起到带头作用

6. 高度的责任感，目标感

上海万翠堂餐饮管理有限公司成立于2013年6月，是一家以经营石锅鱼为主，融汇特色于一体的大型直营连锁企业。公司始终秉承“服务至上、顾客至上”的理念，以创新为核心，改变传统的标准化、单一化的服务，提倡个性化的特色服务，致力于为顾客提供愉悦的用餐服务；在管理上，倡导双手改变命运的价值观，为员工创建公平公正的工作环境，实施人性化和亲情化的管理模式，提升员工价值。

四年来我们在上海先后建立40家分店，我们有专用的冷链车，以保证食材的鲜度，还原食物最初的味道。以“采购规模化、生产机械化、仓储标准化、配送现代化”为宗旨，形成了集采购、加工、仓储、配送为一体的大型物流供应体系，每个环节都有实时监控确保失误的安全，

砂锅熬制的鱼骨头汤汁鲜香浓郁、滋味醇厚，鱼骨中蛋白质含量丰富，大量的钙质有助于骨骼的健康。丝丝可见的鱼肉在口中咀嚼回味，汤的鲜美流于唇齿，一股暖流在体内缓缓流淌。寒冬中亲朋好友聚会，点上一份砂锅鱼，始于砂锅，迷于鱼肉，醉于汤汁，心满意足留香回家。

我们的宗旨是给广大消费者提供更贴心的服务，更健康的、更安全、更放心的食品。热爱餐饮的伙伴们，这里有来自***的兄弟姐妹，还在等什么，加入我们吧。