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代招极乐汤各厨房厨师主管

上海宝莲房地产有限公司宝山德尔塔酒店

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:酒店/旅游

职位信息

  • 发布日期:2018-12-25
  • 工作地点:上海-宝山区
  • 招聘人数:若干人
  • 工作经验:2年经验
  • 学历要求:高中
  • 职位月薪:4.5-6千/月
  • 职位类别:其他  

职位描述

  

协调热菜冷菜的出品

根据预算人数做好备餐工作

展示所有菜品的配方,关于如何提高菜品质量给予意见

保证厨房的人员和服务员清楚的指导所出菜品的特色、出品的展示以及价格

协助检查工作区域的卫生、食品的质量

 为每个班次准备工作清单,保证出菜的效率性

  

要求

  熟知当地的食品卫生安全的相关规定

  厨师专业或者同等的工作经验

  2年以上的大型厨房的工作经验

  良好的沟通以及书写能力

  较好的团队协作能力

  能够解决客人、主管、员工之间的冲突

  较强的抗压能力

  


职能类别: 其他

关键字: 中西厨

公司介绍

Delta Hotels by Marriott Shanghai Baoshan is the only 5 star luxury hotel strategically located in the heart of Baoshan district, close to Baoyang pier and is the first Delta hotel to open in the Asia Pacific region. The classical European architecture and interior design of our hotel will quickly become the symbol of grandeur and elegance in north Shanghai.
上海宝山德尔塔酒店坐落于宝山行政中心,临近宝杨路码头,是宝山地区唯一一家国际品牌五星级奢华酒店。融合了庄严典雅的室内设计和古典的欧洲建筑外形,酒店将成为北上海独一无二的标志性建筑。上海宝山德尔塔酒店是万豪集团旗下,在亚太区首家即将开业酒店。
The hotel offers 339 spaciously designed guest rooms, including 26 suite rooms. There are 8 different restaurants and bars, offering a wide variety of Food and Beverage options.
酒店共拥有339间客房,其中包括26间套房。8个风格独特的餐厅及酒吧,中西合璧,汇聚特色美食。
A comprehensive range of meeting venues covering a total area of 1200 square meters, including a 665 sq meter pillar-less grand ballroom with over 7 meter high ceilings along with 4 separate additional meeting rooms provide a wide range of flexibility in space for any type of meeting, special event, or wedding.
酒店提供完善的宴会及会议设施,1200平方米的综合性场地,包括一个层高超过7米的无柱式大宴会厅,四个多功能会议室,灵活的空间布局,可满足不同规模的会议及宴会需求。
We offer a variety of leisure entertainment choices, including an indoor swimming pool, fitness center, chess room, Kid’s corner and SPA to help make your stay even more enjoyable.
酒店还提供完备的休闲娱乐设施,包括室内游泳池和健身中心,棋牌室,儿童天地和水疗,使您的休闲度假,商务旅行锦上添花。

联系方式

  • 公司地址:地址:span双庆路220号1号楼上海宝山德尔塔酒店