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西厨厨师

上海航空酒店投资管理有限公司

  • 公司规模:500-1000人
  • 公司性质:国企
  • 公司行业:金融/投资/证券

职位信息

  • 发布日期:2019-11-15
  • 工作地点:上海-浦东新区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:2年经验
  • 学历要求:招1人
  • 语言要求:不限
  • 职位月薪:6-8千/月
  • 职位类别:中餐厨师

职位描述

 1、 协助上级处理日常事务,负责西厨房的工作安排,在管理上起承上启下的作

 2、 协助上级制定西餐厅菜牌、厨房菜谱及食品价格。 

 3、 做好西厨房财产管理,协助上级检验食品质量,制定原料采购计划,确保所有原料在使用过程中没有变质或损坏等情况。

 4、 提供一些业务信息和构思给厨部管理人员作参考。 

 5、 辅助处理西厨房设备和硬件的保养等问题,确保不使用肮脏和破损的餐具、用具,训练员工按照规程操作。

 6、定期对部门的工作进行总结,对员工的表现作考核并向上级汇报。

 7、妥善使用西厨房内的设备,注意经常清洁保养,如发现问题及时报工程部维修。

 8、完成领导安排的其他各项工作。             

职能类别:中餐厨师

公司介绍

上海航空酒店投资管理有限公司是东航集团下属公司之一,于2005年2月成立,主要经营范围为:上海航空商旅型连锁酒店的投资管理、企业管理、投资咨询、商务咨询、旅游咨询、展览展示服务等项目。
上海航空酒店投资管理有限公司将依托东航的优势和良好的发展前景,发扬上航艰苦奋斗、勇于开拓、团结合作、不断创新的精神,结合传统服务与现代化资源优势,注重市场开拓,强化优质服务,完善管理体系,推进结构调整,以实现持续、快速、健康的发展。
我们诚意邀请愿与公司一起共同成长的有识之士加盟我们这个朝气蓬勃、积极进取、有着良好发展前景的团队,我们同时也竭诚欢迎有志于从事酒店行业的大中专、职校等应届毕业生到本公司实习或见习,我们将为您提供一个锻炼、施展自己才能的舞台。

联系方式

  • 公司地址:地址:span浦东机场分店