上海招聘

岗位职责：

1.研究现有产品及分析相关技术指标，对现有产品的配方及工艺进行不断改进和优化；

2.根据公司研发计划，了解项目的需求，制定最优化的新产品开发方案。负责项目范围内供应商、产品开发，产品技术攻关。

3.对开发的原、辅材料进行选择与验证；

4.负责跟进产品开发过程中小试、中试过程中的内测，配合销售部开展产品外测；

5.跟进产品中试，直至产品品质、成本和工艺达到设计所需要求；

6.负责与产品有关成本的核算，控制与不断优化产品；

8.负责产品相关国家法规与各级标准修订信息的收集，整理；

9.上级领导交与的其他任务。

任职要求：

1.食品科学等相关专业，精通办公软件操作；

2.沟通协调能力强，有独立的新产品开发能力；

3.高度的工作热情、思路清楚具有创新能力、积极主动、认真负责、执行力强、恪守原则；

4.熟悉牛肉相关产品的生产、开发流程，具有3年以上食品研发同岗位工作经验。

新大洲控股股份有限公司是一家以食品、制造和煤电化经营为主体的股份制企业。公司创建于1988年5月。1992年改制为股份制企业，1994年公司股票在深圳证券交易所挂牌上市。2012年末公司资产总额28.21亿元，净资产17.82亿元。公司下属子公司涉及的产业有食品、航空制造、煤炭、煤化工、物流、电动车、房地产等。核心企业员工近万人。 旗下子公司内蒙古牙克石五九煤炭（集团）有限责任公司，系新大洲控股股份有限公司投身致力于能源产业的重点，煤炭储量在14亿吨以上，目前年生产能力近300万吨。2012年新大洲控股股份有限公司与枣矿集团共同重组五九集团，将助其加快兴建两座年产120万吨的矿井，建成后年产煤炭将达到500万吨的规模。在远期更将五九集团打造成一家年生产能力超1000万吨的中大型煤炭企业。
面对全球经济发展趋势和国家转型发展的新形势，公司瞄准航空和游艇产业，积极推动在高端制造领域的发展，于2013年与中航发展建立中航新大洲航空制造有限公司，与意大利圣劳伦佐在游艇产业进行全面的合资合作，并相继成立海南新大洲圣劳伦佐游艇制造有限公司、圣劳伦佐（中国）控股有限公司、海南圣帝诺游艇会有限公司，为实现公司的制造业升级发展布局。

新大洲控股正积极向食品产业转型，为实现这一战略、拓宽业务范围、扩大销售规模，上海新大洲投资有限公司于2016年7月正式投资设立全资子公司上海恒阳贸易有限公司，注册资本5000万元。我公司主要经营集团位于国内以及海外三大牛肉供应基地生产并加工的优质牛肉冻品及制品。所属加工厂拥有现代化生产厂房与先进肉类生产线。公司严格按照ISO9001和HACCP的流程，全程冷链管理技术，贯穿了从农业基地到终端消费者的全过程，保证产品新鲜的优秀品质。公司着眼企业未来发展，引领行业发展潮流，以“放心、价廉”为宗旨，销售老百姓可以消费的起的优质高端肉类产品，经营牛肉制品和冻品。

公司旗下有meattribe 肉部落、me ＆ meat、meet meat？ 遇见肉、馐食等品牌，产品投放上海市场后，已经有了一定知名度。
2016年上海恒阳贸易有限公司完成销售额3894万，2017年营业额超过4亿。

2018年公司经营战略进一步调整，正积极整合相关客户业务，构建涵盖零售、批发、电子商务等多种渠道经营模式，专门设立在集团内负责2C业务的公司恒阳优品电子商务（江苏）有限公司。