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连锁串串香(麻辣烫)BD经理

悠觅食品(上海)有限公司

  • 公司规模:50-150人
  • 公司性质:外资(非欧美)
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2018-03-13
  • 工作地点:上海-闵行区
  • 工作经验:5-7年经验
  • 学历要求:本科
  • 职位月薪:3-4万/月
  • 职位类别:项目总监  店长/经理

职位描述

我公司运营的“吃串群众”成都串串香品牌,针对年轻少男少女,工作日午餐的消费场景。由于定位明确,执行精准,首家门店开业首月就天天火爆,首月即实现盈利。首家门店位于娄山关路仙霞路,2店位于南京西路石门二路(装修筹备),3店在凌空soho(装修筹备)。公司在上海采取直营模式,对于管理人才梯队搭建急需提上日程。

岗位职责:
1.分析市场、竞对的状况,并结合公司的定位、目标,制订外卖运营长短期的的战略/战术规划,并落地开展。
2.实时采集/分析门店及竞对的日常运营数据,并持续优化、迭代门店的运营策略、宣传推广计划、促销活动计划等。
3.做好与公司业务部门的沟通及事情到门店的推进。
4.做好业务开发、外卖平台KA/BD的日常有序沟通/客情,协调门店的运营工作的健康有序开展。
5.组织各门店外卖运营团队成员。

职务要求:
1.全日制大学专科及以上学历。
2.连锁快餐品牌工作5年以上工作经验,区域经理经验不低于3年。
3.年龄40岁以下,熟悉上海快餐市场,特别是小型门店的连锁品牌。
4.能踏实在一线了解客人需求,甚至可以到一线体验店员的具体操作流程。
5..有较强的策划、资源整合能力,能独立进行线上线下平台的活动发起、执行、评估的系统工作。
5.有美团、饿了吗、百度外卖等连锁快餐品牌相关工作经验者优先。
工作地址:闵行区浦江镇浦江智地商务园

职能类别: 项目总监 店长/经理

关键字: 运营总监 连锁快餐 连锁餐饮 麻辣烫 串串香 红唇 杨国富 呷哺 肯德基 麦当劳

公司介绍

悠觅食品(上海)有限公司是悠觅食品(香港)有限公司的全资子公司,总部位于开曼群岛。公司位于上海市徐汇区漕东支路,交通便利,地铁1号线漕宝路站,3号线漕溪路站,12号线龙漕路站,11号线游泳馆站步行5分钟。
【主营业务】公司为连锁餐饮公司提供定制化的中央厨房服务。把客户销售好,加工工艺复杂的产品在工厂生产好,门店直接加热。为客户提供味道可口,节省人工,节省场地,不需要明火,不起油烟的半成品。
【竞争优势】
1.专利保鲜核心技术。悠觅食品区别于国内常用的防腐剂保鲜技术,悠觅开创的鲜冻保鲜技术(中国专利申请号:201610209097.6)利用动植物冬眠时体细胞在低温环境下"以冻抗冻"的生命体机理,让食材因子在低温环境下冬眠,一经加热立即“复苏”——从而保持美食的地道风味和营养价值。最大程度地让外卖客户加热之后,还原食物的美味。
2.专利包装技术。悠觅从日本引进的EMC专利高效热能技术,使半成品料理包只需加热3分钟即可食用,而同类竞品只能水浴加热,大幅度降低产品口感。
3.价格优势。公司引进先进食品切配、包装设备,大幅度提高生产效率,降低人工成本占比30%以上,因而产品售价比竞品低20%-30%。
4.品牌优势。公司区别于传统食品公司只重成本产品,不重品牌形象的弊端,努力塑造自身产品“快捷”的品牌定位,占据外卖客户“最快捷半成品”的心智资源,让客户在遇到人员成本压力时,需要新开门店时,首选想到悠觅食品。
5.机制优势。
a.公司有稳定的业务方向和明确的考核激励制度。让每一个有价值的同事都能获得超越市场的薪酬待遇。
b.公司有完善的培训制度。先后派出员工到日本进行设计、运营、食品安全知识培训。
c.充满朝气的团队氛围。公司同事平均年龄30岁,既有一定的社会阅历,又有踏实专业的职业态度。每年定期集体旅游(2015年日本,2016年东北雪乡),更让团队凝聚力不断提升。
【企业愿景】让想成为连锁企业的餐饮老板都拥有自己的中央厨房。
【公司三年规划】2017年 以上海为核心,全力开拓500家餐饮连锁客户。2018-2019年 拓展3000家江浙沪商户。 2020年 为全国5000家餐饮商户提供全面的定制化产品服务。

联系方式

  • 公司地址:上班地址:浦江智地商务园区